“熟面条在我们这边市场上，面条店里只在夏季才卖的面条品种，其它季节买生面条自己在家蒸熟。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝炒面的做法步骤
-
1土豆去皮切丝，蒜苔切段。 -
2炒锅放油烧热，放入花椒粒爆香。
-
3放入土豆丝，蒜苔翻炒至断生。
-
4放入生抽，醋，盐，热水适量翻炒均匀。
-
5放入熟面条盖上锅盖焖1分钟。
-
6翻炒均匀即可。
-
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜