食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红椒豆豉炒苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜去让瓤切成条，焯水过冷水，再沥干。 -
2红辣椒切条，葱蒜切小。
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3锅预热，倒油，放入葱蒜，炒香。
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4放入辣椒，炒一分钟。
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5放入豆豉和苦瓜。
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6翻炒三分钟。
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7加盐和生抽，炒均匀。
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8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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