网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糯米香菇肉馅丸子
释义
“咸香软糯的糯米香菇肉馅丸子,好吃过瘾!”
食材明细
主料
糯米
适量
后腿肉
1斤
香菇
2个
辅料
小葱
3颗
生姜
1块
鸡蛋
1个
调料
盐
少许
生抽
2勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
白糖
少许
鸡精
少许
花椒粉
1勺
十三香
1勺
花生油
2勺
香油
1勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
糯米香菇肉馅丸子的做法步骤
1
香菇,大葱,生姜清洗干净。
2
肉清洗干净用绞肉机绞成肉馅。
3
大葱,生姜,香菇切成小段也用绞肉机绞一下。
4
葱白切成小段,生姜切片里面加半碗水做成葱姜水。
5
里面加少许盐,鸡精,十三香,花椒粉,蚝油,白糖,鸡蛋,生抽和老抽。
6
锅中倒油,油冒烟淋在肉馅上。
7
里面分三次加葱姜水。
8
顺一个方向搅拌均匀,馅就做好了。
9
糯米清洗干净用清水浸泡4个小时后用手轻轻一捻碎了就可以了。
10
将肉馅团成乒乓球大小的圆。
11
沾上糯米,上面用枸杞点缀一下,上锅蒸40分钟。
12
出锅。
13
满满的汤汁浸在糯米丸子上,咸鲜香糯,一口一个真过瘾。
14
近照。
小窍门
糯米要浸泡时间4个小时,用手一捻碎了就可以了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
随便看
豆酱焖鸡腿
零失误~凉拌腐竹
葡萄干团子
番茄酱焖大虾
蒜蓉丝瓜蒸粉丝
干煸肥肠
荷兰豆炒虾仁
菊花茄子
蒲瓜瘦肉饺子
青椒土豆丝
黄梅酱焖带鱼
家常炒凉粉
厚沼三明治
披萨面包
蓝莓慕斯蛋糕
香菇酱(纯素)
玉米豆米糕
虾仁五色馅蒸饺
韭苔炒虾盖面
肉酱拌面
秋葵炒生菜片
烤红薯(空气炸锅)
豆豉鲮鱼炒苦瓜
肉末紫菜汤
水煮回香豆腐
什么什么当先的成语
什么什么当军的成语
什么什么当初的成语
什么什么当前的成语
什么什么当哭的成语
什么什么当垆的成语
什么什么当头的成语
什么什么当如的成语
什么什么当娶的成语
什么什么当婚的成语
什么什么当嫁的成语
什么什么当当的成语
什么什么当招的成语
什么什么当时的成语
什么什么当有的成语
四望岗(明·李成宪)
四望梅(宋·方蒙仲)
四望楼二首(宋·刘敞)
四望楼晚晀(明·卢龙云)
四望楼(唐·曹邺)
四望驿松(唐·王建)
四松卷(明·张宁)
四松(唐·杜甫)
四果画,石榴(元末明初·张昱)
四柏亭(宋·孔梦斗)
四柳树纳凉(清·谢兰生)
四桂坊(宋·葛胜仲)
四槛花(宋·曹勋)
四次寄意(宋·陈著)
四次闻捷韵(宋·许及之)
认罪认罚从宽司法改革疑难问题研究
王先霈文集(第5卷)(精)/中国语言文学一流学科建设文库
改革开放以来生活方式变迁与文化选择研究
明清帝后宝玺
菜根谭(典藏版)(精)
闻一多精选集
唱着歌走过黑暗(精)
魂系漕河四月奇(汪裕先烈士传)/雨花忠魂雨花英烈系列纪实文学
为精神界之战士者安在(现代文学研究自选集)(精)
原来如此奇特的病毒
我不是小懒虫(美绘注音版)/加油小布谷
小超人弟弟弟(注音版)/幻想大王杨鹏名作
小仙女卖房子(注音版)/中国当代获奖儿童文学作家书系
小石潭记(精)/中国古典美文美绘本
孔子归来(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/9 22:47:02