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诗文
水煮虾滑
释义
食材明细
主料
虾滑
适量
辅料
千张
适量
绿豆芽
适量
调料
花生油
适量
牛油火锅底料
适量
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
水煮虾滑的做法步骤
1
虾滑备用。
2
千张洗净改刀切细。
3
适量绿豆芽洗净备用。
4
锅中热油放入火锅底料翻炒。
5
加入适量清水煮开。
6
少许盐调味。
7
放入千张烫开后捞出盛入碗中。
8
放入绿豆芽焯至断生捞出盛入碗中。
9
虾滑舀入锅中。
10
大火煮开至断生。
11
最后装碗出锅,淋上热油即可。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 11:20:37