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诗文
黄鱼烧六月黄
释义
食材明细
主料
黄鱼
1条
六月黄
4只
辅料
姜片
适量
香葱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
黄鱼烧六月黄的做法步骤
1
食材:黄鱼(已洗净)、六月黄(已洗净)、姜片、香葱。
2
将六月黄放在案板上剁开。
3
将黄鱼放在案板上正反划上几刀。
4
起锅倒油烧热,下入黄鱼两面煎至金黄推向一遍。
5
接着,合入剁好的六月黄翻炒翻炒。
6
然后,搁入姜片,加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的零卡糖。
10
调味烧煮开。
11
最后,烧煮至汤汁差不多了,搁入香葱即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 5:21:50