“这道无水版的烧鸡腿带有土耳其坑炉烤肉的口感。做法简单，肉香浓郁，强烈推荐。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
无水版烧鸡腿的做法步骤
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1将酸奶和所有干性调料放入碗中。 -
2加入橄榄油。
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3加入蒜末，调成糊状。
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4将酱料均匀涂在鸡腿上。
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5放入冰箱冷藏至少2小时。
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6洋葱去皮，十字形切开，但底部不要切断。
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7将鸡腿放入高压锅。中间留一个洞放入洋葱。
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8高压锅大火上气后转小火煮35分钟。
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9打开锅盖，检查汤汁。
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10开盖，中火再煮几分钟收汁。
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11盛出装盘。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜