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诗文 肉丝芥菜
释义
肉丝芥菜的做法

食材明细

主料
  • 芥菜 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 辣椒 适量
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 胡萝卜 适量
配料
  • 醋 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 油 适量
  • 花椒 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉丝芥菜的做法步骤

  • 肉丝芥菜的做法步骤：1
    1
    芥菜、猪肉切丝。
  • 肉丝芥菜的做法步骤：2
    2
    配料切丝。
  • 肉丝芥菜的做法步骤：3
    3
    国内放油烧热，放入姜、辣椒、胡椒爆香。
  • 肉丝芥菜的做法步骤：4
    4
    加入葱花爆香。
  • 肉丝芥菜的做法步骤：5
    5
    加入肉丝炒变色。
  • 肉丝芥菜的做法步骤：6
    6
    加入老抽提色。
  • 肉丝芥菜的做法步骤：7
    7
    加入芥菜丝、胡萝卜丝，炒熟。
  • 肉丝芥菜的做法步骤：8
    8
    加入蚝油。
  • 肉丝芥菜的做法步骤：9
    9
    加入糖。
  • 肉丝芥菜的做法步骤：10
    10
    加一点醋。
  • 肉丝芥菜的做法步骤：11
    11
    家鸡精调味，出锅。
  • 肉丝芥菜的做法步骤：12
    12
    佐粥小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   儿童   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/12 9:28:45