正宗梅干菜扣肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	梅干菜扣肉
释义	“一道经典的家常下饭菜，美味可口。” 食材明细主料五花肉一块梅干菜适量辅料豆腐乳一块调料生抽 5毫升盐少许微辣口味蒸工艺一小时耗时普通难度梅干菜扣肉的做法步骤 1 一块五花肉入锅煮20分钟。 2 然后油炸至表面焦黄。 3 然后切片备用。 4 梅干菜提前浸泡榨干水分备用。 5 取小碗，加入少许生抽盐，豆腐乳搅拌均匀备用。 6 将梅干菜放底部，然后放五花肉，淋入料汁。 7 最后入高压锅炖45分钟即可。 8 取出来倒扣，成品图来一张。使用的厨具：高压锅所属分类：热菜家常菜
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