“在某宝发现了新鲜的野生黄精，自己蒸制，吃的放心，零厨艺都能完成。九蒸九晒后可以泡茶、煮粥、煮汤。家人吃的也放心。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
九蒸九晒黄精的做法步骤
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1某宝直播间买的野生黄精。 -
2清洗干净，用剪刀剪掉根须，洗刷刷，把泥巴清洗干净，自己吃的还是费点工夫。吃的放心。
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3晾干表面的水分。
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4切片，晾干。
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5泡一晚黄酒，白天晾晒。太阳不好多晒一天没问题，晚上继续泡酒，早上蒸，每次隔水蒸30—60分钟。
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6第五蒸的时候颜色变深。
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7自己做的干净，吃的放心，绝对的九蒸九晒。没有技术，就是耗费时间，有工夫大家都可以试试。
小窍门
脾胃虚寒的不适合吃。
使用的厨具：蒸锅
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私房菜
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