食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
栗子炖鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿用水焯一遍。 -
2炒锅放油烧热，放入姜片。
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3放入鸡腿翻炒。
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4放入栗子仁。
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5放入生油，老抽，白糖，盐翻炒上色。
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6加入没过鸡腿的热水，花椒，八角白芷大火煮开。
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7中火煮20分钟至收干汤汁即可。
-
8成品图。
使用的厨具：炒锅
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