食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱花蛋饼的做法步骤
-
1全蛋4枚。 -
2加葱花、盐。
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3加面粉搅拌匀。
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4加水、油拌匀。
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5锅热倒油。
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6锅热刷油倒入1/3蛋液，中小火。
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7转锅使蛋液均匀铺平。
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8蛋液还未凝固。
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9撒黑芝麻。
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10沿着一边卷起，重复操作剩下的蛋液。
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11装盘。
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12配牛奶或者汤水，三个人的早餐。
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13一起吃葱花蛋饼吧！
小窍门
加面粉时，可以选择用一点水先把面粉拌匀再加入鸡蛋，这样蛋液糊不会有面疙瘩。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
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