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诗文 清炒蚕豆
释义
清炒蚕豆的做法

食材明细

主料
  • 新鲜带壳蚕豆 500g
辅料
  • 适量
  • 植物油 适量
调料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

清炒蚕豆的做法步骤

  • 清炒蚕豆的做法步骤:1
    1
    把蚕豆从蚕豆夹里剥出来。清洗沥干。
  • 清炒蚕豆的做法步骤:2
    2
    放入开水锅中煮十分钟。再用冷水冲洗沥干。
  • 清炒蚕豆的做法步骤:3
    3
    锅预热,倒油。
  • 清炒蚕豆的做法步骤:4
    4
    放入蚕豆炒二分钟,加盐炒匀。
  • 清炒蚕豆的做法步骤:5
    5
    再放入姜粉和胡椒粉炒匀,炒一分钟
  • 清炒蚕豆的做法步骤:6
    6
    再放入孜然粉,炒匀,炒一分钟。
  • 清炒蚕豆的做法步骤:7
    7
    出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 3:24:33