食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清炒蚕豆的做法步骤
-
1把蚕豆从蚕豆夹里剥出来。清洗沥干。 -
2放入开水锅中煮十分钟。再用冷水冲洗沥干。
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3锅预热，倒油。
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4放入蚕豆炒二分钟，加盐炒匀。
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5再放入姜粉和胡椒粉炒匀，炒一分钟
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6再放入孜然粉，炒匀，炒一分钟。
-
7出锅。
使用的厨具：炒锅
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