食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆瓣鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，在鱼身两侧各斜切数刀，用料酒和盐腌制片刻。 -
2葱、姜、辣椒切好。 -
3锅中放入足够多的油，烧至8成热时，放入鱼稍炸。 -
4锅内留底油，放入豆瓣酱、姜、葱、辣椒炒香。 -
5加入开水，加盐、糖、醋，放入炸好的鱼，烧几分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- “润燥好汤水”：生菜粉条汤
- 芝麻烧饼
- 藜麦核桃红枣黑米糊
- 黑木耳里脊肉炒香芹
- 凉拌香干
- 炒胡萝卜片
- 咖喱花菜鸡翅
- 清炖牛腩
- 黑豆浆
- 简单营养养胃的玉米面粥------上班族的首选
- 黄花鱼元宝水饺
- 油炸香椿鱼
- 油豆腐香芋中翅
- 剁椒烧豆腐
- 莲藕圆白菜
- 抹茶蜜豆磅蛋糕
- 鱼香肉丝(牛肉版)
- 微波炉蒸鱼
- 红薯麻团
- 扁豆杏鲍菇烧五花肉
- 芒果大仙奶茶--2019新式网红奶茶教程送给你
- 炸米米蒿
- 蒜薹炒面筋
- 爆炒香辣味蛏子
- 冬笋炒肉片
- freeze up
- freeze-up
- freezing
- freezing cold
- freezing point
- freezing process
- freezing rain
- freezing weather
- free zone
- freight
- freightage
- freight bill
- freight car
- freight collect
- freight elevator
- 六弟司户生日（宋·赵抃）
- 六弟寅新搆醉吟亭（明·毕自严）
- 六弟有美才恐其荒于嬉也漫赋相勖（明·毕自严）
- 六弟自金陵渡江省予广陵即还岭南因寄诸弟（明·欧大任）
- 六得吟（宋·邵雍）
- 六心菊（明·张弼）
- 六忆 罗印冈（明·顾璘）
- 六忆诗四首（南北朝·沈约）
- 六忆诗（清·柳是）
- 六忆诗（清·柳是）
- 六快活诗（宋·王揆）
- 六无吟（宋·刘黻）
- 六日云重有雪意独酌（宋·陆游）
- 六日坐法华寺东廊揽秀亭（宋·项安世）
- 六日复饭于审知家作长句并呈彦博（宋·赵蕃）
- 新中国散文典藏(第1卷)(精)
- 新中国散文典藏(第2卷)(精)
- 新中国散文典藏(第3卷)(精)
- 新中国散文典藏(第4卷)(精)
- 新中国散文典藏(第12卷)(精)
- 黄埔人生(黄埔军校山东同学传记资料选编上下)/黄埔军校山东同学历史研究书系
- 康熙钱币图谱通考(精)
- 新中国散文典藏(第7卷)(精)
- 母亲节的玫瑰/纽带海外华文儿童文学典藏
- 阿黄的尾巴/纽带海外华文儿童文学典藏
- 枫叶絮语/纽带海外华文儿童文学典藏
- 阿浓说故事/纽带海外华文儿童文学典藏
- 档案里的中国海军历史
- 变法与治吏(历史深处的风云人物)
- 张燕根公共艺术(精)