“超喜欢吃花生了，零嘴小吃，也是下酒菜，一锅上桌不够吃的，五香花生，总也吃不腻啊。新鲜花生700克、精盐8克、八角2只、香叶适量、生抽酱油2汤匙、清水适量。”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五香花生的做法步骤
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1清洗花生，这样用涮子，来回搓洗。 -
2多洗几遍哦。
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3洗干净后，再用盐水泡一泡，洗一洗。
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4先将花生焯水一次，这样更容易入味，也可去除它的涩味；
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5准备好所有配料。
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6将花生、配料、调料放入电饭煲中；
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7用煮粥菜单键，煮50分钟，或用蒸煮键，30分钟，50分钟更软糯；30分钟煮好，再焖一焖，越嚼越香，时间按个人而定。
小窍门
焯煮一遍再加盐，这样更容易入味。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
小菜
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