“本来是打算买回来炒肉的，然后……我也忘了为什么最后变成杏鲍菇炒杏鲍菇了，不过也很美味啊??。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清炒杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗干净切条。切条比较好炒均匀味道，所以我通常切条。 -
2准备好蒜。
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3热锅下油倒入蒜，炒出香味。
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4倒入杏鲍菇，加点盐翻炒。
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5变软后加生抽蚝油糖翻炒。
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6炒匀后出锅。
小窍门
盐生抽蚝油都有盐分，所以不要放多了最后太咸。
使用的厨具：炒锅
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