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诗文
西红柿牛肉炒面
释义
“2022/1/10午餐。”
食材明细
主料
西红柿
适量
牛肉
适量
面条
适量
青菜
适量
胡萝卜
半根
调料
玉米淀粉
适量
玉米油
8毫升
生抽
5毫升
盐
少许
香料
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西红柿牛肉炒面的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生抽,加入胡萝卜丁腌制十分钟。
2
大火烧开,放入面条,大火煮熟捞出来备用。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒牛肉,西红柿,至八成熟。
4
在倒入青菜一起翻炒几下。
5
倒入面条,用筷子快速拌均匀。
6
最后添加少许盐,拌均匀即可。
7
成品图,安排起来,今日午餐!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/11 19:38:09