正宗番茄炖牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	番茄炖牛肉
释义	“冬天的经典佳肴。选择牛腩比较好，因为孩子不吃肥肉，我用的是牛腱子。” 食材明细主料牛腱子适量番茄适量辅料洋葱适量番茄酱适量调料料酒适量酱油适量大料适量白糖适量香叶适量盐适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时高级难度番茄炖牛肉的做法步骤 1 主要原料。 2 牛腱子洗净切块，焯水备用。 3 番茄洗净切块，洋葱切片。 4 烧热油，放葱姜大料，香叶炒出香味。 5 放料酒，酱油，放热水煮开。 6 放入番茄，牛肉，放盐，白糖。 7 倒入高压锅炖牛肉。 8 将牛肉炖软烂，收浓汤汁，放洋葱，再炖3到5分钟即可。 9 番茄炖牛肉。使用的厨具：高压锅、煮锅所属分类：热菜家常菜
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