网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫米乳酪面包
释义
“双倍碳水,双倍快乐。配方是5个量”
食材明细
主料
中种面团材料
适量
高筋面粉
75克
干酵母
2克
水
85克
蜂蜜
2克
主面团材料
适量
全麦面粉
50克
细砂糖
25克
盐
5克
黄油
15克
辅料
紫米馅
适量
紫米饭
适量
葡萄干
适量
蜜红豆
适量
调料
奶酪馅
适量
奶油奶酪
200克
炼乳
15克
沙拉酱
35克
高筋面粉
(表面装饰)少许
甜香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫米乳酪面包的做法步骤
1
材料备齐,黄油软化。
2
中种材料混合揉成光滑的团,放入冰箱冷藏14-18小时。
3
发酵到3-4倍大即可。
4
将主面团所有材料与切成小块的中种面团一起揉面。
5
揉到能出薄膜的扩展阶段。
6
滚圆室温进行基础发酵,发酵到2倍大。发酵好后分割成5分滚圆松弛20分钟。
7
紫米馅的所有材料混合即可。
8
奶酪馅的所有材料搅拌顺滑即可。
9
取一个面团擀开,翻面后,上2/3部分放奶酪馅,在放紫米馅,两侧边缘。
10
放入学厨9055金盘中,在温暖的地方30度,发酵到2倍大。
11
发酵好的面包表面撒高筋面粉,割口。
12
柏翠5400烤箱中层190度22分钟左右,上色后及时盖锡纸。
13
出来脱模放凉即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼
清炒菜薹
家常烧豆角
清蒸螃蟹
鱼腐煮萝卜
茄汁鹌鹑蛋
荷包蛋滚鲫鱼汤
银耳红薯羹
豌豆蛋炒饭
当柔软土司遇上香甜红薯泥 (葡萄干天然酵母)
零失败,懒人版---红豆沙
20分钟快手午餐 - 肉末Gnocchi
芋头饭
香甜软糯的烤香蕉
牛棒骨高汤
盆糕
虾仁木耳馄饨
菠菜炒鸡蛋
菠菜鸡蛋面条
滴滴香浓 香飘四溢----虹吸壶煮咖啡
金针菇炒韭菜
青菜香菇包子
红糖瓜子奇普
西红柿烧青豆
鸡翅换个新吃法---咖喱烤翅饭
丑腔什么什么的成语
丑腔恶态
丑话什么什么的成语
丑话说在前头
专一不移
专一什么什么的成语
专业比赛用英语怎么说
专业课用英语怎么说
专什么一什么的成语
专什么不什么的成语
专什么专什么的成语
专什么于什么的成语
专什么什么公的成语
专什么什么前的成语
专什么什么势的成语
直中书省学谢玄晖体有寄(清·李结)
直中书省诗(南北朝·谢朓)
直中书省(唐·韦承庆)
直中书诗(魏晋·王珉)
直中作(明·仲春龙)
直台(唐·元稹)
直夜二首 其一(宋·刘筠)
直夜二首 其一(宋·杨亿)
直夜二首 其二(宋·刘筠)
直夜二首 其二(宋·杨亿)
直夜(宋·刘筠)
直夜(宋·杨亿)
直夜(宋·钱惟演)
直夜(清·林旭)
直如弦(明·李梦阳)
葫芦小金刚(注音版共6册)/中国经典动画大全集
大手拉小手一起学天文(科普系列读本)
新时代文明实践微阅读
希腊寻宝记/我的第一本历史知识漫画书
埃及寻宝记/我的第一本历史知识漫画书
极致之美(从古至今的66件卓越艺术品)(精)
冲天
滴滴答答的雨声(精)
楠溪诗画永昆雅韵
法语语音教程
【匠人故事】手上春秋(中国手艺人)
景观设施设计(高校风景园林与环境设计专业规划推荐教材)
华东地区遥感地质综合研究(精)
造纸术的故事(汉英双语)(精)/中国科技史图画书
食在宋朝(舌尖上的大宋)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 4:09:03