食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青椒酿肉的做法步骤
-
1胡萝卜切丁、小葱切葱花、姜蒜剁碎、五花肉切成小块。 -
2五花肉放进搅拌机搅碎、倒入碗中。加入胡萝卜、鸡蛋、姜葱搅拌均匀。
-
3把青椒头减掉、用小刀把里面的根挑干净。
-
4把肉馅塞到青椒里面、然后把酿好的青椒切成一段段（一段大概4cm左右）。
-
5再调个料汁：碗里加入蒜末、一勺上等蚝油、一勺金庄一品鲜酱油、一小勺鸡精和白糖。加入半碗水搅拌均匀。
-
6锅里热油、放入青椒先煎两头、煎至焦黄色。
-
7倒入调好的酱汁和一勺酸梅酱、盖盖中小火焖煮7-8分钟即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 大刀烧白
- 下饭神器酸笋炒小鱼干
- 惠灵顿牛排
- 酱烧鸡棒槌
- 苦瓜炒蛋
- 抹茶慕斯蛋糕
- 剁椒鱼头
- 豆豉干锅土豆片
- 奶油玉米
- 五香卤肉
- 糖醋鲤鱼
- 猪肚鸡
- 豆角骨汤面（宝宝面）
- 养生罗汉肚
- 干炒牛河
- 虾滑薏米养生粥
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 糯米鸡--换种方式，照顾你的胃
- 酸辣鸡胗
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 美味炒饭
- 全麦葡萄干面包
- 麻婆豆腐
- 阳光早餐系
- 麻婆豆腐
- moonish heart
- moonlight clan
- moonlight sonata
- moonstone marvel
- moon street
- mooring aids
- mooring buoy
- mooring charges
- mooring place crossword
- moot court
- moot point
- mopboard definition
- mopboard glue
- mopboard synonym
- mopboard trim
- 送黄明立会试（明·佘翔）
- 送黄明立北上（明·徐熥）
- 送黄易岩访商廉访（宋末元初·龚璛）
- 送黄星臣夫子二首（清末民国初·费墨娟）
- 送黄昱秘校太平理掾兼简法掾李伯元（宋·宋祁）
- 送黄昱赴太平州理掾（宋·宋庠）
- 送黄晋卿之任（元·陈樵）
- 送黄晓麓裳吉赘闽兼渡台习幕（近现代·金天羽）
- 送黄晔明府岳州湘阴赴任（唐·刘复）
- 送黄晔明府岳州湘阴赴任（唐·厉玄）
- 送黄景声秘丞提举浙西（宋·楼钥）
- 送黄景微西游（宋·黄庶）
- 送黄景新归豫章（明·史鉴）
- 送黄木香与九兄（宋·苏泂）
- 送黄机宜叔愚归省四明（宋·喻良能）
- 精灵王之女/现代奇幻原典书系
- 资本游戏(企业生存与成长的资本运作之道)
- 血与心(日籍解放军战士砂原惠的传奇人生)
- Altmetrics(理论与实践)
- 从零开始走向金牌导游--全国优秀导游员教你当导游
- 星空下的钢琴曲
- 新修玉篇研究
- 小饼干和围裙妈妈精选故事(暖心集)
- 汤姆叔叔的小屋(英文版)
- 商界40年(弄潮儿1989-1998)
- 今天创造明天的学校(教育孩子与他们的未来第2版)
- 近代中国汇率管理制度的变迁及其影响研究(1840-1938)
- 职业院校商科类专业校企合作机制的构建与探索
- 中国文化对外话语体系与传播策略研究/中共江苏省委党校学术文库
- 中国经济改革开放四十年--理论与实践透视/中国特色社会主义政治经济学丛书