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诗文
烂肉杂蔬
释义
“鲜香美味。”
食材明细
主料
烂肉
300g
土豆
2个
辅料
豌豆
50g
玉米粒
50g
胡萝卜
50g
调料
盐
适量
菜籽油
5勺
葱花
1勺
姜碎
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
烂肉杂蔬的做法步骤
1
土豆去掉皮。
2
切成小丁。
3
放入盐水中煮。
4
其他三种蔬菜丁洗净。
5
放入土豆丁中一起煮。
6
煮熟以后捞出沥水。
7
肉馅儿中放入葱花和姜碎拌匀。
8
油热以后,放入烂肉翻炒。
9
烂肉翻炒香。
10
放入蔬菜丁一起炒。
11
翻炒均匀。
12
加入盐调味。
13
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:02:57