正宗“腊味”煎辣肠芋头糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
取大米。
2
淘洗干净。
3
浸泡2小时。
4
放豆浆杯里，选果蔬。
5
打成米浆。
6
切麻辣肠。
7
切芋头丁。
8
切葱姜。
9
热锅冷油。
10
油热放辣肠和葱姜。
11
翻炒至腊肠变色。
12
放芋头翻炒。
13
放椒盐粉。
14
炒均匀放食盐。
15
炒均匀，离火。
16
切番茄色丁。
17
放番茄丁扒拉均匀。
18
凉至大约70度放米浆拌匀。
19
容器刷油。
20
倒入拌好的芋头糕。
21
放蒸锅盖盖子。
22
大火烧开5分钟赚中小火蒸35分钟。
23
蒸好的芋头糕。
24
取出来。
25
切块，我没放凉就切了，放凉后再切会很整齐。
26
成品芋头糕。
27
锅刷一点点油。
28
放芋头糕煎至表面金黄即可。
29
成品。

诗文	“腊味”煎辣肠芋头糕
释义	“一个大芋头，打豆浆只用了三分一。就把剩下的切了一些出来，跟麻辣肠一起做个芋头糕来吃。” 食材明细主料芋头约150g 腊肠半根大米适量辅料食用油小许清水适量调料椒盐粉小许食盐 1g 麻辣口味煎工艺数小时耗时简单难度煎辣肠芋头糕的做法步骤 1 取大米。 2 淘洗干净。 3 浸泡2小时。 4 放豆浆杯里，选果蔬。 5 打成米浆。 6 切麻辣肠。 7 切芋头丁。 8 切葱姜。 9 热锅冷油。 10 油热放辣肠和葱姜。 11 翻炒至腊肠变色。 12 放芋头翻炒。 13 放椒盐粉。 14 炒均匀放食盐。 15 炒均匀，离火。 16 切番茄色丁。 17 放番茄丁扒拉均匀。 18 凉至大约70度放米浆拌匀。 19 容器刷油。 20 倒入拌好的芋头糕。 21 放蒸锅盖盖子。 22 大火烧开5分钟赚中小火蒸35分钟。 23 蒸好的芋头糕。 24 取出来。 25 切块，我没放凉就切了，放凉后再切会很整齐。 26 成品芋头糕。 27 锅刷一点点油。 28 放芋头糕煎至表面金黄即可。 29 成品。使用的厨具：不粘锅、蒸锅所属分类：热菜家常菜
随便看	拔丝小馒头冻魔芋豆干鸭拔丝葡萄美味营养拨鱼面汤鸡蛋饼干田园发糕韭菜花炒豆腐干花生酱玛芬小蛋糕三花茶菊花山楂茶雪里蕻豆腐干盒子茉莉花绿茶鸡蛋吐司蒸土豆丝芹菜叶老上海的味道——葱开煨面自制三文治汤好面才好——鸡肉丸汤煮乌冬豆豉蒸排骨珍珠翠豆让宝贝也爱上吃饭----毛豆鸡丁饭喜欢素食----素臊子面.. 榨菜鸡蛋炸酱面糖醋鲤鱼中西合璧——蒜香鸡胗炒乌冬家常菜----素鸡烧白菜山药熬粉丝

食材明细

煎辣肠芋头糕的做法步骤