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诗文 辣酱腊肠炒蒜黄
释义
辣酱腊肠炒蒜黄的做法
“本来只打算炒个芹菜来的。
早起给蒜黄浇水的时候,发现长高了,顶部都让盖子压弯了。
直接采了做菜吃吧。”

食材明细

主料
  • 蒜黄 一把
  • 腊肠 几片
辅料
  • 食用油 半匙
调料
  • 韩式辣酱 小许
  • 食盐 小许
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤

  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤:1
    1
    自己种的蒜黄长大了。
  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤:2
    2
    采了一把。
  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤:3
    3
    洗净切段。
  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤:4
    4
    腊肠切片。
  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤:5
    5
    取小许辣酱。
  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤:6
    6
    热锅冷油。
  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤:7
    7
    油热放腊肠。
  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤:8
    8
    炒至两面焦黄。
  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤:9
    9
    放蒜黄。
  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤:10
    10
    翻炒的过程放小许食盐。
  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤:11
    11
    炒至蒜黄断生即可
  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤:12
    12
    成品。

小窍门

如果要自己种蒜黄,记得种在不见阳光的地方。我种在水桶里,上边盖盖子。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/15 3:53:09