“自从败了面包机之后，做过多次面包，总感觉用面包机做面包就像烤馒头是的，没有什么技术含量。但有一条可以肯定，用面包机和面，确实省力。这款“原味方面包”就是面包机自动完成的，忙的时候，可以让面包机代劳啊！”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
原味面包的做法步骤
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1往面包机内筒先加清水280g（水有点多，可以减量） -
2把电子称清零后，加玉米油40g
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3再加盐4g。
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4加入高粉400g
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5加酵母粉4g
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6启动面包程序
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7第一次揉面18分钟结束。
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8一次饧发40分钟。
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9二次揉面22分钟。
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10二次饧发结束90分钟，开始烘烤1小时左右。
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11烘烤结束，出炉。
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12将其切片。装盘即可上桌食用。
小窍门
1、液体材料占面粉的70%左右就可以。
2、酵母粉可以根据季节灵活使用，一般不超过1%。
2、酵母粉可以根据季节灵活使用，一般不超过1%。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙