食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
松鼠鱼的做法步骤
-
1将鱼去内脏，鳃，鳞片，切下鱼头，片下整片鱼肉备用
-
2将鱼头，鱼尾，鱼骨放盘子上笼蒸8分钟取出摆盘
-
3将鱼片反过来地十字花刀，注意鱼皮不能切断，加料酒，生抽，少量油一腌制5分钟，拍少量生粉，抖落多余生粉 -
4取锅加油大火加热，油8层热将步骤4鱼片放油锅炸至金黄捞出摆盘
-
5将油倒出，留少量底油爆香葱姜，然后扔掉萄姜，加番茄酱炒片刻，加白糖调至酸甜适中淋到鱼上面即可
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 彩虹心曲奇
- 茄汁卷心菜
- 豉椒蒸鸡翅
- 空气炸锅版面包卷
- 肉丝炒螺丝椒
- 肉饼
- 瘦身黄瓜拌木耳
- 牛轧糖
- 香菇猪肉水饺
- 凉拌柳蒿芽
- 猪肉三鲜杏鲍菇西芹包子
- 家常鲤鱼
- 柳蒿芽猪肉馅饺子
- 青椒炒肉
- 西红柿鸡蛋汤
- 梅菜烧肉炖芸豆
- 蛋炒饭
- 肉松小贝
- 紫薯开花
- 木耳黄瓜拌粉丝
- 乌鸡汤
- 外婆菜鸡蛋炒饭
- 酱香糖醋蒜
- 杏鲍菇炒鸡蛋
- 清炒嫩藕
- 骈什么什么僇的成语
- 骈什么什么六的成语
- 骈什么什么出的成语
- 骈什么什么叶的成语
- 骈什么什么室的成语
- 骈什么什么戮的成语
- 骈什么什么指的成语
- 骈什么什么死的成语
- 骈什么什么系的成语
- 骈什么什么足的成语
- 骈什么什么踵的成语
- 骈什么什么迹的成语
- 骈什么什么逮的成语
- 骈什么俪什么的成语
- 骈什么叠什么的成语
- 点绛唇·玄武湖作（清·陈家庆）
- 点绛唇·登武昌蛇山，时京华已陷日寇（近现代·陈逸云）
- 点绛唇·白湖夜游（清末近现代初·潘飞声）
- 点绛唇·石柱峰（清·陈家庆）
- 点绛唇·秋宵不寐，起看盆竹写影窗间，宛然（近现代·龙榆生）
- 点绛唇·红杏（清·曾廉）
- 点绛唇·辛酉春仲别袁秘书长洁珊（近现代·魏毓兰）
- 点绛唇·重阳闷不出门，遂失灵岩登高之约，（清末近现代初·叶恭绰）
- 点绛唇·闺情（清·曾廉）
- 点绛唇·雨中戏作（清·陆震）
- 点绛唇·雪后湖东回望，调寄点绛唇（清末民国初·王照）
- 点绛唇·题卿怜小影（近现代·吴昌绶）
- 点绛唇·题心畬王孙山水小幅（近现代·袁思亮）
- 点绛唇·题新郑出土唐刻美人涤器塼拓本（清末近现代初·章钰）
- 点绛唇·题歌者兰友小像（近现代·袁思亮）
- 临床免疫学检验实验(全国高等院校医学实验教学规划教材)
- 人体特效穴位使用手册(第2版)
- 毒理学基础实验指导(全国高等院校医学实验教学规划教材)
- 新编动物学学习指导(研究生入学考试指南)/生命科学学习指导系列
- 中国红树林区鸟类
- 袁隆平论文集(精)
- 移动服务计算支撑技术
- 基因工程(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 电子电路(电子应该这样学)
- 企业战略管理(21世纪高等院校教材)
- 改革开放以来中国区域发展的理论与实践
- 电机智能设计方法/华夏英才基金学术文库
- 尹文英文选(精)
- 复杂系统方法学与中医证候建模
- 细胞信号转导(基础篇第4版)/研究生创新教育系列丛书