食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
松鼠鱼的做法步骤
-
1将鱼去内脏，鳃，鳞片，切下鱼头，片下整片鱼肉备用
-
2将鱼头，鱼尾，鱼骨放盘子上笼蒸8分钟取出摆盘
-
3将鱼片反过来地十字花刀，注意鱼皮不能切断，加料酒，生抽，少量油一腌制5分钟，拍少量生粉，抖落多余生粉 -
4取锅加油大火加热，油8层热将步骤4鱼片放油锅炸至金黄捞出摆盘
-
5将油倒出，留少量底油爆香葱姜，然后扔掉萄姜，加番茄酱炒片刻，加白糖调至酸甜适中淋到鱼上面即可
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 木耳拌菠菜
- 萝卜丝汆丸子
- 绿甘蓝炒面
- 麻花面包
- 枸杞鸡蛋燕麦煎饼
- 麦穗面包
- 毛葱炒培根
- 鸡粉炒饭
- 鸡粉蛋花汤
- 盐渍金桔
- 浓汤宝炖豆角
- 鲜汤土豆片
- 黑芝麻汤圆
- 鲜味肉酱
- 蜜枣面包卷
- 肉末香芹炒玉米面疙瘩
- 蜜汁猪蹄
- 西米水果捞
- 羊肚菌排骨汤
- 酥软葱花饼
- 杏鲍菇肉酱面
- 茄丁青椒肉酱面
- 莴笋叶炒千张
- 木耳炒肉丝拌面
- 家常大包子
- vesper bell
- vespers
- vessel
- vest
- Vesta
- vesta
- vestal
- vested
- vested in
- vested interest
- vested interests
- vestibular
- vestibule
- vestige
- vestigial
- 宫词（明·罗亨信）
- 宫词（明·荪谷）
- 宫词（明·董少玉）
- 宫词（明·虞堪）
- 宫词（明·谢榛）
- 宫词（明·谢榛）
- 宫词（明·邬佐卿）
- 宫词（明·郑学醇）
- 宫词（明·郑琰）
- 宫词（明·金銮）
- 宫词（明·陆昂）
- 宫词（明·陈邦彦）
- 宫词（明·黎景义）
- 宫词（明·黎民表）
- 宫词（清·史梦兰）
- 女心(精)
- 阅读的乐趣(精)
- 我最爱吃的蔬菜/贺师傅幸福厨房
- 活力蔬果汁/贺师傅天天美食
- 我最爱吃的鸡鸭肉/贺师傅幸福厨房
- 先知沙与沫(赠英文版)/双语译林壹力文库
- 傅庚辰作品集(附光盘共6册中国音乐名家作品集)(精)
- 五禽戏
- 皮肤病诊疗与自我康复/医学专家进社区丛书
- 八段锦
- 中学生最爱吃的营养早晚餐
- 小学生最爱吃的营养早晚餐
- 零起点学办蛋鸡养殖场/零起点学创业系列
- 细菌简史与人类的永恒博弈
- 房地产开发流程管理工具箱(后期运营管理)