食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤香牛肉的做法步骤
-
1将牛肉加入姜片和料酒焯过水； -
2在高汤中加入冰糖、白胡椒、老抽、葱段、姜片、干辣椒段、花椒、香叶、八角、草果、桂皮和三奈熬煮成卤水；
-
3在卤水中加入焯好的牛肉卤煮3小时；
-
4卤好的牛肉切片，撒上辣椒粉和白芝麻。
小窍门
1.电饭煲可以一直保持小火炖煮，所以在卤牛肉的3个小时中，使用电饭煲是个不错的选择。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 韭菜香干炒肉丝
- 榄菜四季豆，开胃下饭快手炒菜
- 素烧豆腐
- 椰蓉面包条
- 肉炒小西葫
- 紫薯汤圆
- 摊煎饼果子
- 孜然羊排
- 蒜黄炒腊肉
- 大虾炒荷兰豆
- 韭菜回锅肉
- 双菇炒肉丝
- 酱卤羊头
- 菠菜鸡蛋炒年糕
- 猪肚炒荷兰豆
- 干煸虾仁
- 椰子鸡汤????
- 小胡瓜菜糕［蛋奶素］
- 鸭蛋牛肉汤面
- 两种糖醋鸡胸肉
- 腊肉烧鸡爪
- 啤酒闷鸡翅
- 宝宝辅食——藜麦虾肉肠
- 香葱鸡蛋手抓饼
- 酸汤鸡蛋菠菜面
- Nicene Creed
- niceness
- nice one
- nice to meet you
- nicety
- nice work
- niche
- niche market
- niche product
- Nick
- nick
- nicked
- nickel
- nickel-and-dime
- nickel-cadmium battery
- 题李都护小像（明·陈子壮）
- 题李都画枯木（宋·李石）
- 题李都督虎（明·丘浚）
- 题李都阃履历七首 威宁堡（明·黄衷）
- 题李都阃琢玉轩诗卷（明·张诩）
- 题李钦之承事宅（宋·李之仪）
- 题李铁拐像二首（清末民国初·徐搢珊）
- 题李铭古木竹石图（明·刘崧）
- 题李锐父所藏陈所翁龙轴（宋·姚勉）
- 题李锦衣士敬写真（明·程敏政）
- 题李锦衣画（明·孙承恩）
- 题李长啸漕元赁居（宋·宋伯仁）
- 题李门下江行初雪图二首（宋·陆佃）
- 题李阳冰玉箸篆词（唐·舒元舆）
- 题李陵宴苏武图二首（元·刘诜）
- 一份特别教案(教育艺术案例与评析)
- 提高成绩90%在课堂
- 祛湿一身轻(崇桂琴艾灸调病秘诀)
- 国学(第1册适用于基础教育阶段)/中国传统文化课本
- 国学(第6册适用于基础教育阶段)/中国传统文化课本
- 赢在个性化服务(做最好的酒店经理人)
- 金波纯美童话(美育故事美绘本)/彩虹树名家典藏系列
- 食品工程原理学习指导(高等学校专业教材)
- 造纸湿部化学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 二氧化氯制备与应用
- 动画制作实训教程
- 金波纯美童话(智慧故事美绘本)/彩虹树名家典藏系列
- 动物医药专业技能实训教程(高等职业教育动物医药类专业系列教材)
- 闯堂宝贝(生活技能3-7岁)/小蜗牛智慧丛书
- 金波纯美童话(亲情故事美绘本)/彩虹树名家典藏系列