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诗文
虾头粥
释义
食材明细
主料
九节虾虾头
适量
东北大米
1杯
辅料
生姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
虾头粥的做法步骤
1
虾头用盐和料酒腌制一小时。
2
大米淘洗好,放少许玉米油和清水浸泡一小时。
3
锅预热,放油和姜片。
4
倒入虾头翻炒二分钟。
5
然后盛出来。
6
开始煮粥,中火烧开改小火,煮五分钟
7
放入虾头,继续煮二十五分钟。
8
关火。
9
搅拌一下。放半小时再食用。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2025/6/4 10:24:31