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诗文	虾头粥
释义	食材明细 主料 九节虾虾头 适量 东北大米 1杯 辅料 生姜 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 虾头粥的做法步骤 1 虾头用盐和料酒腌制一小时。 2 大米淘洗好，放少许玉米油和清水浸泡一小时。 3 锅预热，放油和姜片。 4 倒入虾头翻炒二分钟。 5 然后盛出来。 6 开始煮粥，中火烧开改小火，煮五分钟 7 放入虾头，继续煮二十五分钟。 8 关火。 9 搅拌一下。放半小时再食用。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 粥   家常菜
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