网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸辣柠檬猪蹄
释义
“酸辣爽口,Q弹有嚼劲,追剧必备。”
食材明细
主料
猪蹄
1000g
辅料
葱
2根
姜
3片
柠檬
1个
香菜
2棵
蒜
半头
桂皮
1块
八角
2个
干辣椒
3个
花椒
1小把
剁辣椒
1勺
调料
料酒
2勺
盐
半勺
糖
2勺
陈醋
3勺
生抽
5勺
辣椒油
1勺
酸辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸辣柠檬猪蹄的做法步骤
1
准备蒜末,香菜段,柠檬切片备用。
2
起锅烧水,猪蹄冷水下锅,加入葱,姜,料酒,桂皮,八角,干辣椒,花椒粒,煮开撇去浮沫,转小火煮45分钟左右(筷子可以轻松戳进去)。
3
煮好的猪蹄放入冰水浸泡30分钟,可以更Q弹。
4
调个腌料:半勺盐,2勺糖,3勺陈醋,5勺生抽,1勺剁辣椒,1勺辣椒油。
5
倒入蒜末,香菜段,柠檬片,搅拌均匀。
6
把泡好的猪蹄倒入,搅拌均匀。
7
盖上保鲜膜,冰箱冷藏一晚上,中途多翻拌几次更入味。
8
准备开吃,Q弹有嚼劲。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 中式宴请
随便看
肉末长豇豆
老干妈牛肉末炒藕丁--超简单省时新手零失误菜
焦糖布丁
桑葚花生粥
27的实验室——低卡黑芝麻海苔小饼干
可乐焗鸡翅
培根披萨
西红柿炒鸡蛋
酱炒田螺
鲫鱼豆腐汤
锅巴土豆
史上最专业的兰州牛肉面辣子油/辣椒油/红油制作详解
鱼籽茄子
糟醉鸡
小炒丝瓜
老鸭扁尖汤
紫薯馅饼
咖喱鱿鱼
抹茶冰激凌
青瓜拌皮蛋
甜烧白
果味玉米
白小厨秘制卤鸭舌
橙色夏日——芒果苹果汁
午餐肉披萨
得胜回头
得胜回朝
得胜头回
得胜的猫儿欢似虎
得胜葫芦
得荫什么什么的成语
得荫忘身
得薄什么什么的成语
得薄能鲜
得见什么什么的成语
得见青天
得财买放
得财什么什么的成语
得輶什么什么的成语
得輶如毛
元宵邻里携具就弊庐张灯辞之不获因成一绝(宋·王十朋)
元宵雨十六日晴二首(宋·李洪)
元宵雨有感(明·黄公辅)
元宵雨雪(明·黄公辅)
元宵雨(元末明初·陶宗仪)
元宵雨(宋·姚勉)
元宵雨(宋·戴复古)
元宵雪作因成短句(宋·吴芾)
元宵雪感怀次韵(元末明初·叶颙)
元宵雪感怀(元末明初·叶颙)
元宵雪(宋·胡仲弓)
元宵雪(明·杨慎)
元宵风雨寄怀小有(明·申佳允)
元宵风雨(明·陆深)
元宵风雪独酌(明·申佳允)
南天国与宋朝关系研究/研究系列
农业生态环境及农产品质量安全司法鉴定专论
中华人民共和国城市房地产管理法一本通
中华人民共和国商务贸易法典(第2版)/注释法典
中华人民共和国商法典(第2版)/注释法典
中华人民共和国诉讼法典(第2版)/注释法典
公诉裁量研究--从现象到制度的考察/诉讼法学文库
我国会展业可持续发展研究/环境资源法学丛书/上海政法学院学术文库
合同法(2014-2015)/学生常用法规掌中宝
宪法(2014-2015)/学生常用法规掌中宝
刑法(2014-2015)/学生常用法规掌中宝
国际经济法国际私法国际法(2014-2015)/学生常用法规掌中宝
我的弟弟
我的跛脚同学
学期结束日
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 19:10:18