网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱腌鬼子姜
释义
“咸、鲜、味美,尤其是吃粥、面条、疙瘩汤时就着吃绝了??。”
食材明细
主料
鬼子姜
1斤
酱油
1瓶
辅料
姜
4片
蒜
6颗
干辣椒
6个
白糖
少许
鸡精
少许
调料
大料
3颗
花椒
20颗
桂皮
1块
咸香 口味
腌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱腌鬼子姜的做法步骤
1
新鲜的鬼子姜清洗干净,把水分晾干。
2
将花椒、大料、桂皮、加少许糖、酱油一起煮开,待凉加入鸡精少许。把酱油晾凉。
3
煮好的酱油料汁加入姜片、蒜片、干辣椒。
4
将晾干水分的鬼子姜和酱料油一起放入储存罐里,酱油料汁覆盖过鬼子姜,最后倒入少许白酒,这样放到阴凉处,想吃的时候用干净的器具取出,保持干净很久也不坏。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 家常菜
随便看
宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕
家常炒饭@@特色咸鸡炒饭
蒜香金针菇五花肉卷
蚕豆炒腊肉
火腿蒸冬瓜
家常版毛血旺
早餐之南瓜饼
冬瓜土豆龙骨汤
碗豆夹炒腊肠
凉拌双丝
家常茄子
土豆烧排骨
土豆炒年糕
杂烩汤菜
照烧鸡翅
冬笋煲龙骨
嫩猪五方
素炒饼
蒜香煎肉(煎锅也疯狂)
肉末酸豆角
酸辣鸡胗
花式蒸蛋
奶爸菜花红玉汤
西葫芦鸡蛋蒸饺
超简单的--盐油菜心
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/4 15:27:42