网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱腌鬼子姜
释义
“咸、鲜、味美,尤其是吃粥、面条、疙瘩汤时就着吃绝了??。”
食材明细
主料
鬼子姜
1斤
酱油
1瓶
辅料
姜
4片
蒜
6颗
干辣椒
6个
白糖
少许
鸡精
少许
调料
大料
3颗
花椒
20颗
桂皮
1块
咸香 口味
腌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱腌鬼子姜的做法步骤
1
新鲜的鬼子姜清洗干净,把水分晾干。
2
将花椒、大料、桂皮、加少许糖、酱油一起煮开,待凉加入鸡精少许。把酱油晾凉。
3
煮好的酱油料汁加入姜片、蒜片、干辣椒。
4
将晾干水分的鬼子姜和酱料油一起放入储存罐里,酱油料汁覆盖过鬼子姜,最后倒入少许白酒,这样放到阴凉处,想吃的时候用干净的器具取出,保持干净很久也不坏。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 家常菜
随便看
培根芦笋卷
蚝油草菇
紫心甜薯松饼
快手燕麦饼干
蜂蜜梨藕汁
春日甜汤
紫荆花炒鸡蛋
草莓大果粒果酱
饺子皮蛋饼
盐焗鸭
荠菜鸡蛋馅饺子
饺子皮蒸春饼
烤箱花生米
鬼糕(龙岩人儿时的记忆)
猪肉红焖笋干
五花肉烧莴笋
芒果沙冰
无糖燕麦饼干
花生酱饼干
奥尔良蜜汁烤翅根
豚骨拉面
菠萝咕噜肉
便当一一蜜汁紫薯丸子
青团~艾叶版
儿童烤鳗披萨
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/23 15:08:52