网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酱腌鬼子姜
释义
酱腌鬼子姜的做法
“咸、鲜、味美,尤其是吃粥、面条、疙瘩汤时就着吃绝了??。”

食材明细

主料
  • 鬼子姜 1斤
  • 酱油 1瓶
辅料
  • 4片
  • 6颗
  • 干辣椒 6个
  • 白糖 少许
  • 鸡精 少许
调料
  • 大料 3颗
  • 花椒 20颗
  • 桂皮 1块
  • 咸香 口味
  • 腌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酱腌鬼子姜的做法步骤

  • 酱腌鬼子姜的做法步骤:1
    1
    新鲜的鬼子姜清洗干净,把水分晾干。
  • 酱腌鬼子姜的做法步骤:2
    2
    将花椒、大料、桂皮、加少许糖、酱油一起煮开,待凉加入鸡精少许。把酱油晾凉。
  • 酱腌鬼子姜的做法步骤:3
    3
    煮好的酱油料汁加入姜片、蒜片、干辣椒。
  • 酱腌鬼子姜的做法步骤:4
    4
    将晾干水分的鬼子姜和酱料油一起放入储存罐里,酱油料汁覆盖过鬼子姜,最后倒入少许白酒,这样放到阴凉处,想吃的时候用干净的器具取出,保持干净很久也不坏。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:58:56