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诗文
豆腐粉丝素丸子酸辣汤
释义
“酸辣爽口。”
食材明细
主料
素丸子
适量
豆腐
适量
粉丝
适量
蒜黄
适量
小米椒
一个
辅料
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆腐粉丝素丸子酸辣汤的做法步骤
1
刚炸好的素丸子。
2
面粉和玉米淀粉和的稀糊。
3
上海青,豆腐,蒜黄,小米椒。
4
锅里适量水烧开。我是刚炸过东西的油锅,不想再放油,直接添水烧开。烧的多的话可以油烧热,炸个葱花再倒开水。
5
下入豆腐,粉丝,上海青煮两滚儿。
6
勾入面粉稀糊煮开。
7
下入丸子,蒜黄,小米椒关火。
8
适量盐,生抽,米醋,香油调味。
9
搅匀即可。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/24 10:12:23