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诗文
低脂拌菜
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
黄瓜
一根
虾仁
适量
辅料
洋葱
适量
香菜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
核桃油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
油泼辣子
适量
醋
适量
开水
适量
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
低脂拌菜的做法步骤
1
两个鸡蛋准备就绪。
2
香菜,大蒜,黄瓜准备就绪。
3
虾仁处理干净备用。
4
洋葱和大蒜切碎放入香菜中。
5
黄瓜冲洗后去皮改刀装盘。
6
虾仁焯水,鸡蛋煮熟。
7
碗中加核桃油,盐,酱油,醋,蚝油,油泼辣子,适量温水搅拌均匀。
8
鸡蛋改刀与虾仁一同放入盘中。
9
淋入调制好的料汁。
10
食用前拌一下即可享用。
11
家常美味,请您品鉴。
12
成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,祝您永远美美哒!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/1/10 17:38:32