网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
花样馒头
释义
食材明细
主料
普通中筋面粉
2斤
辅料
南瓜
1小块
可可粉
5两
水
1斤面6两水
调料
酵母
5两
泡打粉
3克
猪油
少许适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
花样馒头的做法步骤
1
首先将面粉,泡打粉酵母,猪油喜欢吃牛奶味道的,还可以放一些牛奶,喜欢吃甜的,还可以放一些白糖。
2
把面粉加水,搅拌均匀,软硬适中,一般一斤面是六两的水。然后分次和出白色的面,和加了南瓜的黄色的面,和加了可可粉的咖啡色的面。
3
和好的面不用发酵,直接做成剂子。也可以直接做成刀切馒头。
4
每个颜色做成长条依次错开放,然后用一张另外的颜色的面皮包裹起来,这样做出来就是双色刀切馒头。
5
也可以白面包裹其他颜色的面或成圆团用刀拉成十字纹,就可以做成开花馒头。
6
也可以卷起来做刀切馒头那种类型,然后直接压扁包红枣或者是豆沙都可以做成螺旋馒头。
7
如图上。
8
也可以发挥你的想象力做成甜甜圈形状的馒头
9
好啦,然后放到发酵箱里边发酵约10~20分钟就可以蒸了,蒸15分钟再憋气三分钟就可以拿出来了无论是刀切还是做成可可爱爱的形状,都可以随便发挥你的想象力。
10
成品图。
小窍门
猪油放在面里边主要是为了增加让面更白,做出来的馒头更丝滑更香,不喜欢的可以不用放。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲
糖醋手撕面筋
椰香果酱酥
腊香炒饭
青豆猪排饭
奶黄酥
百姓家的普通饭---馒头、椒盐花卷和发面油饼
泡菜西芹牛柳
贡柑炖银耳
豆腐年糕做法
烤鸡腿
清炒豆芽
红菜苔炒腊肉
香菇炖鸡
菠菜丸子(白菜丸子)
包菜蛋花汤
鸡蛋焖子
菠萝面包
豆瓣酱辣炒年糕
瘦身美容绿樱哥
李李的滋味-----蓬蒿菜炒鱼面筋
糖醋山药
番茄菜花蒸蛋
每周不可少的菜菜---芹菜木耳
传统三鲜汤
亲什么做什么的成语
亲什么兄什么的成语
亲什么其什么的成语
亲什么切什么的成语
亲什么加什么的成语
亲什么反什么的成语
亲什么善什么的成语
亲什么成什么的成语
亲什么所什么的成语
亲什么手什么的成语
亲什么把什么的成语
亲什么敌什么的成语
亲什么无什么的成语
亲什么朋什么的成语
亲什么热什么的成语
村中语(宋末元初·仇远)
村中闲步(唐·刘得仁)
村中(清·缪公恩)
村中(清·缪公恩)
村中(清·缪公恩)
村中(清·陈辉)
村乐图(宋·释智愚)
村乐(宋·黄敏求)
村乐(明·王越)
村人写予像即景山饭道僧祈祷为会颇盛(宋·葛胜仲)
村人学解嘲人语(唐·无名氏)
村人日以道士作佛事感叹有作(明·郭之奇)
村兴(宋·陆游)
村兴(宋·陆游)
村兴(宋·陆游)
蓝盔日记(在利比里亚维和的日子)
英国反恐特战队
法国军用飞机大全(从1914年到现代战机的发展历史)
世界各国反恐特战队
支付结算理论与实务
2015年版企业所得税汇算清缴答疑精选(税务人员和企业培训用书)
2015年版企业所得税汇算清缴操作指南(税务人员和企业培训用书)
都是随人说短长(潮白新闻时评精选)
神的后花园
传媒领袖演讲录
浙商对越南境外投资案例研究/企业国际化与跨国经营系列丛书
国有非上市公司外部董事管理机制--创新与完善
新疆新型工业化发展研究
风险投资与技术创新研究/中青年经济学家文库
环境规制企业环保投资与企业价值
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/12 21:45:27