网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
花样馒头
释义
食材明细
主料
普通中筋面粉
2斤
辅料
南瓜
1小块
可可粉
5两
水
1斤面6两水
调料
酵母
5两
泡打粉
3克
猪油
少许适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
花样馒头的做法步骤
1
首先将面粉,泡打粉酵母,猪油喜欢吃牛奶味道的,还可以放一些牛奶,喜欢吃甜的,还可以放一些白糖。
2
把面粉加水,搅拌均匀,软硬适中,一般一斤面是六两的水。然后分次和出白色的面,和加了南瓜的黄色的面,和加了可可粉的咖啡色的面。
3
和好的面不用发酵,直接做成剂子。也可以直接做成刀切馒头。
4
每个颜色做成长条依次错开放,然后用一张另外的颜色的面皮包裹起来,这样做出来就是双色刀切馒头。
5
也可以白面包裹其他颜色的面或成圆团用刀拉成十字纹,就可以做成开花馒头。
6
也可以卷起来做刀切馒头那种类型,然后直接压扁包红枣或者是豆沙都可以做成螺旋馒头。
7
如图上。
8
也可以发挥你的想象力做成甜甜圈形状的馒头
9
好啦,然后放到发酵箱里边发酵约10~20分钟就可以蒸了,蒸15分钟再憋气三分钟就可以拿出来了无论是刀切还是做成可可爱爱的形状,都可以随便发挥你的想象力。
10
成品图。
小窍门
猪油放在面里边主要是为了增加让面更白,做出来的馒头更丝滑更香,不喜欢的可以不用放。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
潜江风味油焖大虾
香脆掌中宝
鸡翅包饭
芝麻小烧饼
蒜香西兰花
葱油豆腐
大芥菜菜心干
苹果小鸟
绿色手抓饼
牛奶桂花莲藕汁
韭菜鸡蛋虾仁饺子
灵芝鹌鹑汤
腌豇豆蒸牛肉
咖喱牛肉
油炸饼圈
芒果燕麦双米糊
奶香油条
黑椒牛排
奥利奥可可面包棒
烤咖喱鸡翅
咖喱蛋炒饭
蒸茼蒿
酥皮猪肉火烧
甜玉米鸡蛋饼
木瓜西米露
胜什么愉什么的成语
胜什么骄什么的成语
胜任什么什么的成语
胜任愉快
胜利什么什么的成语
胜利在望
胜友什么什么的成语
胜友如云
胜残什么什么的成语
胜残去杀
胜读什么什么的成语
胜读十年书
胜负什么什么的成语
胜负兵家之常
胜负兵家常势
九十九峰(清·陈学圣)
九十初度自述二首(近现代·胡山源)
九十用喜雪韵四首(宋·吴潜)
九华仙掌(明·王绂)
九华叶子真赋汴吴两都极陈治乱之原仍有诗用(宋·洪咨夔)
九华安妃见降口授作诗(魏晋·杨羲)
九华山下柯秀才家(明·王守仁)
九华山口占(当代·何永沂)
九华山大愿文化园(当代·汪茂荣)
九华山天台峰新晴晓望(元·吴潜)
九华山歌送施幼淳省元南还青阳省觐(明·于慎行)
九华山歌(唐·刘禹锡)
九华山石墨驿(元·萨都剌)
九华山行(宋·郭祥正)
九华山谣(唐·王季文)
濒湖脉学/中医古籍校注释译丛书
宝宝乐经典动物童话(6)
宝宝乐经典动物童话(5)
大话新疆
新疆旧事
WENN HIGGINS CLARK
新疆风土记
女人圣经(做一个既美丽又聪明的女人)
走进本草纲目之门--中药的发现
深夜低语(女人写给女人的故事)
MEINEID
最新不列颠世界地理百科全书(精)
知道更要做到(打造超级行动力)
民族精神与竞争力
空中花园别墅(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 5:42:15