“甘甜味美，不放一滴水，可乐代替水，非常入味，美味赞。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可乐鸭的做法步骤
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1准备半只鸭。 -
2姜，干辣椒，香料，可乐。
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3将鸭子方入盆中用开水烫一会儿。
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4处理干净鸭肉上的细毛。
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5热锅放油，下姜，干辣椒，香料小火炒出香味。
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6将可乐，酱油，红烧酱油添加入锅中烧开。
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7将鸭子放入后，两面都翻动。
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8然后盖上盖子转小火焖煮约40分钟，今天焖得要软烂一点。
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9时间到，打开盖子，大火收汁，将酱汁均匀淋在鸭子上，色泽更好看。
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10取出来放稍微凉。
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11斩件装盘，将锅中的酱汁淋上即可。
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12成品图。
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13成品图。
小窍门
可乐有甜味不需要另外加糖。
使用的厨具：煮锅
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