“又是一年山楂季，头一回看着食谱做山楂糕，还挺成功。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山楂糕的做法步骤
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1山楂洗净。 -
2把山楂核去掉，掰成两半备用。
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3添水没过山楂，大火煮软和。
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4把山楂和山楂汁到入料理机打成糊糊。
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5小火熬到冒大泡，然后放糖和适量的柠檬汁。
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6小火继续熬，熬到在锅铲上挂住。
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7倒入磨具中，冷藏凝固。
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8进行整形，切块。
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9来吃咯。
小窍门
一定是小火熬，熬的时间要控制，一定要能挂在铲子上才可以。
使用的厨具：料理机、不粘锅
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