“这个季节的包菜鲜嫩可口。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒包菜丝的做法步骤
-
1包菜切丝，反复洗净，沥干水分。 -
2热锅温油，放入少许豆瓣酱，炒香。
-
3包菜倒入锅里，中大火翻炒。
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4翻炒均匀，食材发蔫后，放入少许盐和鸡精，就炒好了。
-
5微辣，爽口。
-
6辣炒包菜丝。
小窍门
保持中大火炒，可以让菜丝的水分蒸发出来，不会软塌塌的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 予寓圃亦产双瓜方稚如琴轸为人落之（明·徐渭）
- 予寓家龟溪赋廪郡故事郡将始至及其将行皆一（宋·王洋）
- 予寓居麻子山自入冬以后大小雪凡十馀作传闻（宋·张嵲）
- 予寓洛阳宝坛有僧悟超类有道者与语论事能援（宋·苏过）
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- 予少年磊隗负气诵稼轩辛先生郁孤台旧赋菩萨（明·张以宁）
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- 予尝作罗浮观日图赠周道士今日忽欲复作此图（清·黎简）
- 予尝慕周人王业盖肇迹于公刘渐盛于古公而成（明·朱诚泳）
- 予尝有雪景一绝为人所讽吟段赞善小笔精微忽（唐·郑谷）
- 予尝梦昼所决不为事心恶之后读唐书李坚贞传（明·徐渭）
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