网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 胡萝卜炒芹菜
释义
胡萝卜炒芹菜的做法
“一款简单快捷的家常小炒。”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 1个
辅料
  • 芹菜 1颗
调料
  • 蒜蓉辣酱 1勺
  • 盐 少许
  • 味精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜炒芹菜的做法步骤

  • 胡萝卜炒芹菜的做法步骤：1
    1
    将胡萝卜切成均匀的细丝备用。
  • 胡萝卜炒芹菜的做法步骤：2
    2
    芹菜切寸段。
  • 胡萝卜炒芹菜的做法步骤：3
    3
    锅中放水烧开，加少许盐，放入芹菜，焯至断生捞出。
  • 胡萝卜炒芹菜的做法步骤：4
    4
    焯好的芹菜和胡萝卜丝备用。
  • 胡萝卜炒芹菜的做法步骤：5
    5
    炒锅放油烧热，放入蒜蓉辣酱翻炒出香味。
  • 胡萝卜炒芹菜的做法步骤：6
    6
    放入胡萝卜丝翻炒至断生。
  • 胡萝卜炒芹菜的做法步骤：7
    7
    放入芹菜翻炒。
  • 胡萝卜炒芹菜的做法步骤：8
    8
    放适量盐。
  • 胡萝卜炒芹菜的做法步骤：9
    9
    放入味精，翻炒均匀。
  • 胡萝卜炒芹菜的做法步骤：10
    10
    装盘。
  • 胡萝卜炒芹菜的做法步骤：11
    11
    成品。

小窍门

1.芹菜焯至断生即可，放盐可保持芹菜翠绿。
2.胡萝卜炒至断生再放入芹菜同炒、调味，达到共同成熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/6/6 23:25:50