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诗文 紫薯饼
释义
紫薯饼的做法

食材明细

主料
  • 手抓饼 适量
  • 紫薯 适量
辅料
  • 炼乳 适量
  • 牛奶 适量
  • 白砂糖 适量
调料
  • 蛋黄 适量
  • 芝麻 适量
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

紫薯饼的做法步骤

  • 紫薯饼的做法步骤:1
    1
    紫薯切片上锅蒸熟。
  • 紫薯饼的做法步骤:2
    2
    加白砂糖、炼乳、牛奶捣碎。
  • 紫薯饼的做法步骤:3
    3
    手抓饼卷起来,且三份。
  • 紫薯饼的做法步骤:4
    4
    擀薄。
  • 紫薯饼的做法步骤:5
    5
    包入紫薯馅,收口捏紧,稍微按扁。
  • 紫薯饼的做法步骤:6
    6
    切几刀,捏花瓣形状。
  • 紫薯饼的做法步骤:7
    7
    刷蛋黄液,洒芝麻。烤箱180度提前预热。
  • 紫薯饼的做法步骤:8
    8
    烤箱180度上火中层烤20-25分钟,根据上色情况决定。
  • 紫薯饼的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:烤箱、蒸锅
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更新时间:2024/12/22 16:43:02