食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1用的是去皮五花肉，冷水下锅，煮出浮沫，捞出洗净待用。 -
2另起锅，放少许油，白糖，小火炒出糖色。
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3放入煮好的五花肉，翻炒上色。
-
4放入水，漫过肉为宜，放入香料包，放入料酒，生抽，老抽。中火煮20分钟。
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5最后，大火收汁。
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6关火盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
- 酸辣鸡蛋粉皮汤
- 肉末蒸香芋
- 山药红枣粥
- 蚝油生菜
- 五花肉烧血旺
- 啤酒龙虾
- 水瓜鸡蛋汤
- 花生碎桃酥
- 卤煮花生芹菜
- 酱爆牛蛙
- 煎焗马鲛鱼
- 泡椒藕带炒鸡杂
- 咸鱼豆腐煲
- 凉拌腰片
- 小炒菌菇
- 排骨炖熟地
- 大月饼
- 土豆排骨煲
- 香蕉果冻
- 高笋炒肉片
- 水果吐司
- 菜椒拌洋葱
- 两面黄豆腐
- 一键多谷物吐司
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