网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咖喱大虾
释义
食材明细
主料
新鲜大虾
一斤
洋葱
一个
西兰花
一个
辅料
姜
一块
蒜头
5粒
调料
咖喱块
2块
糖
少许
胡椒粉
少许
生抽
少许
酸奶
一盒,90g
咖喱 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
咖喱大虾的做法步骤
1
准备好食材。
2
今天的虾又大又活跃。
3
用剪刀剪去虾头,再剪开虾背,把虾线挑出,虾头里的黑脑挤出来。
4
清洗干净沥干水份。
5
西兰花切小块,清洗干净。
6
起锅烧水,水里下一点盐和食用油,水开后把西兰花倒进去。
7
焯水4分钟后捞出沥干水份,喜欢脆口一点的焯水3分钟即可
8
起锅烧油,油热后加入姜丝。
9
把沥干水份的大虾放进去,尽量用筷子把虾铺平,让每一只虾都能接触到锅。
10
一面煎变色用筷子翻另一面继续煎。
11
两面虾壳微微发黄捞出。
12
不用洗锅,再加一点油进去。
13
大火,把洋葱和蒜头倒进去,翻炒几下。
14
转中小火,把咖喱块放进去,咖喱块非常容易糊锅所以要中小火。
15
倒入一点生抽,一勺白砂糖,一勺清水慢慢把咖喱块炒开炒香。
16
下一大碗清水,转大火,烧开。
17
把一盒90克的酸奶倒进去,搅拌均匀,这个时候咖喱味已经非常浓了,加入酸奶是让咖喱的口感更滑。
18
把大虾倒进去。
19
翻炒均匀,颜色漂亮。
20
转中火,煮3分钟左右,让虾充分吸收咖喱酱汁的味道,关火。
21
刚才焯过水的西兰花摆放成圆形。
22
把咖喱大虾放进去,再淋一点咖喱酱汁,这样西兰花吃起来也粘有咖喱的鲜味,漂亮吧,上菜啦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
鱿鱼炒西兰花
洋葱炒腊肉
包菜炒粉条
香辣鲤鱼
橙汁山药
酸菜烧鱼块
椒拌鸡蛋干
蒜辣柚皮
美味炒虾
咕咕霍夫蛋糕
糯米糍
五仁月饼
金针菇日本豆腐
西红柿土豆炖牛腩
奶黄流心月饼
西红柿炒鸡蛋
无花果芡实桂圆汤
蒸腐卷
杏仁花朵面包
儿童水饺
芝麻海绵小蛋糕
炒茶树菇
鲜肉月饼丨层层叠叠的酥皮丰腴的肉汁
6M+宝宝辅食——奶香西蓝花土豆泥
鱼丸蟹粥
detailed
detailed account
details
detail to
detain
detainee
detainment
detect
detectable
detect doing
detectible
detection
detective
detective constable
detective novel
清明日雨北奠感怀(清·梁以樟)
清明日雨望计春(明·郭之奇)
清明日雨歇泥深竟阻郊游尹冲玄载酒集朝爽台(明·邓云霄)
清明日雨窗有怀一二同志(明·谢晋)
清明日雨雪来早晴霁二首(宋·杨万里)
清明日雨(明·邓云霄)
清明日雨(明·郭之奇)
清明日青龙寺上方赋得多字(唐·皇甫冉)
清明日韦庄送朱在明南归(明·王稚登)
清明日题一公禅室(唐·李郢)
清明日风雨凄然舟泊东林西浒步过伯璇徵君高(元末明初·倪瓒)
清明日风雨过士登斋中小饮得花字(明·王伯稠)
清明日饮陈子卿燕南客舍(明·徐熥)
清明日龙门游泛(唐·李峤)
清明日(元·范梈)
建筑给水排水设计手册(第3版)(2册)
翻译硕士(MTI)英语翻译基础真题解析与习题详解
机械基础(初级) 第2版
生殖医学内镜微创技术
高晖云讲理论法
日语古典语法
财务管理要点随身记
魏建新讲行政法/厚大讲义(真题卷)
财务管理精讲精练
会计学原理
经济法要点随身记 2019
吃出健康很简单
ANSYS Workbench 19.0基础入门与工程实践
小老鼠麦斯的成长故事
我想成为有趣的人
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 0:52:48