正宗咖喱大虾的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
准备好食材。
2
今天的虾又大又活跃。
3
用剪刀剪去虾头，再剪开虾背，把虾线挑出，虾头里的黑脑挤出来。
4
清洗干净沥干水份。
5
西兰花切小块，清洗干净。
6
起锅烧水，水里下一点盐和食用油，水开后把西兰花倒进去。
7
焯水4分钟后捞出沥干水份，喜欢脆口一点的焯水3分钟即可
8
起锅烧油，油热后加入姜丝。
9
把沥干水份的大虾放进去，尽量用筷子把虾铺平，让每一只虾都能接触到锅。
10
一面煎变色用筷子翻另一面继续煎。
11
两面虾壳微微发黄捞出。
12
不用洗锅，再加一点油进去。
13
大火，把洋葱和蒜头倒进去，翻炒几下。
14
转中小火，把咖喱块放进去，咖喱块非常容易糊锅所以要中小火。
15
倒入一点生抽，一勺白砂糖，一勺清水慢慢把咖喱块炒开炒香。
16
下一大碗清水，转大火，烧开。
17
把一盒90克的酸奶倒进去，搅拌均匀，这个时候咖喱味已经非常浓了，加入酸奶是让咖喱的口感更滑。
18
把大虾倒进去。
19
翻炒均匀，颜色漂亮。
20
转中火，煮3分钟左右，让虾充分吸收咖喱酱汁的味道，关火。
21
刚才焯过水的西兰花摆放成圆形。
22
把咖喱大虾放进去，再淋一点咖喱酱汁，这样西兰花吃起来也粘有咖喱的鲜味，漂亮吧，上菜啦。

诗文	咖喱大虾
释义	食材明细主料新鲜大虾一斤洋葱一个西兰花一个辅料姜一块蒜头 5粒调料咖喱块 2块糖少许胡椒粉少许生抽少许酸奶一盒，90g 咖喱口味炒工艺廿分钟耗时普通难度咖喱大虾的做法步骤 1 准备好食材。 2 今天的虾又大又活跃。 3 用剪刀剪去虾头，再剪开虾背，把虾线挑出，虾头里的黑脑挤出来。 4 清洗干净沥干水份。 5 西兰花切小块，清洗干净。 6 起锅烧水，水里下一点盐和食用油，水开后把西兰花倒进去。 7 焯水4分钟后捞出沥干水份，喜欢脆口一点的焯水3分钟即可 8 起锅烧油，油热后加入姜丝。 9 把沥干水份的大虾放进去，尽量用筷子把虾铺平，让每一只虾都能接触到锅。 10 一面煎变色用筷子翻另一面继续煎。 11 两面虾壳微微发黄捞出。 12 不用洗锅，再加一点油进去。 13 大火，把洋葱和蒜头倒进去，翻炒几下。 14 转中小火，把咖喱块放进去，咖喱块非常容易糊锅所以要中小火。 15 倒入一点生抽，一勺白砂糖，一勺清水慢慢把咖喱块炒开炒香。 16 下一大碗清水，转大火，烧开。 17 把一盒90克的酸奶倒进去，搅拌均匀，这个时候咖喱味已经非常浓了，加入酸奶是让咖喱的口感更滑。 18 把大虾倒进去。 19 翻炒均匀，颜色漂亮。 20 转中火，煮3分钟左右，让虾充分吸收咖喱酱汁的味道，关火。 21 刚才焯过水的西兰花摆放成圆形。 22 把咖喱大虾放进去，再淋一点咖喱酱汁，这样西兰花吃起来也粘有咖喱的鲜味，漂亮吧，上菜啦。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐
随便看	创意方型花馍馍蜜汁猪肉脯椒盐鸭翅西红柿鸡蛋酱黄鸭叫煮豆腐剁椒拌皮蛋培根炒饭清炒荷兰豆烤红薯香辣烤猪蹄五谷丰登冰糖银耳莲子羹 #团圆饭#红薯红豆柳叶包干豇豆炖腊排骨 #团圆饭#改粮版:再蒸脂油饼竹荪菠菜骨汤傣味柠檬手撕鸡虾油面麦当劳来袭的热饮----棉花糖热可可蒜蓉蒸排骨龙猫奶油夹心蛋糕五花肉焖芋头狼牙土豆烤苹果水蒸蛋

食材明细

咖喱大虾的做法步骤