食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
面筋焖猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄。 -
2干面筋，需要用温水泡软，然后切小块。
-
3猪蹄加料酒焯水。
-
4捞出来洗干净。
-
5姜片，红葱头，干辣椒，草果，香叶，甘草八角。
-
6热锅放少许油，下香料小火炒香。
-
7放入猪蹄。
-
8酱油一勺，盐，糖少许。
-
9啤酒适量。
-
10大火烧开。
-
11然后放几片山楂，可以令猪蹄更易焖烂还可解腻。
-
12盖上盖子中小火焖煮40分钟(软烂程度以各人喜爱)。
-
13时间到了打开盖子，大火稍微收下汁即可。
-
14成品图。
-
15成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黄瓜丝炸酱面
- 椰香红豆糕
- 油泼豆腐
- 心有千千结
- 蒜香荷兰豆
- 葱香薄片
- 嫩笋炒鸡片
- 银芽炒馓子
- 福满粮仓
- 像花一样绽放-----花心豆腐
- 清汤翡翠白玉饺
- 红豆沙水羊羹
- 蜜豆冰蔬果糯米粥
- 土豆是运动者的最佳食品——土豆炖排骨汤
- 特创夏日新款“麻酱芥末绿豆粉卷”
- 醇香玉米牛奶饼
- 牛奶红豆凉糕
- 鱼香茄子
- 毛豆炒荤素三丁
- 豆腐夹子
- 爽口的自家炸酱面
- 第一次的宫保鸡丁，成了！
- 碗豆小炒
- 鳝鱼皮蛋豆腐汤
- 酸豇豆烧冬瓜
- 重新做人
- 重新粉刷用英语怎么说
- 重施什么什么的成语
- 重施故伎
- 重明什么什么的成语
- 重明继焰
- 重望什么什么的成语
- 重望高名
- 重本什么什么的成语
- 重本抑末
- 重楼什么什么的成语
- 重楼飞阁
- 重此什么什么的成语
- 重此抑彼
- 重气什么什么的成语
- 送石长卿太学秋补（宋·黄庭坚）
- 送石阡守陆（明·王世贞）
- 送石首傅宰（宋·李曾伯）
- 送码碯石屏（宋·朱复之）
- 送研孙归湘中（清末民国初·冯煦）
- 送研樵前辈之官巩秦阶道四首（清·张之洞）
- 送砚与吴元真广文（宋·俞君选）
- 送砚与周宰（宋·朱翌）
- 送砚农兄从军越巂三首（清末民国初·缪荃孙）
- 送砺岩洗马移家石公山次悔庵韵（清·韩菼）
- 送础尘至黄脊沙舟中复题三首（明末清初·陈恭尹）
- 送硕夫兄之武昌（宋·王柏）
- 送硕夫赴试礼部（宋·李弥逊）
- 送确公长老住灵岩（宋·鲜于侁）
- 送确士之京口（清·李重华）
- 百万山庄
- 迷雾301
- 马桥词典(出版十五周年纪念版)(精)
- 醒园幽音
- 清华百年风雨实录
- 机关里的女人
- 东晓/七曜文库
- 再见了德彪西/七曜文库
- 十二生肖(6劝服公鸡连续剧第21-24集)
- 十二生肖(1终极一战连续剧第1-4集)
- 护理礼仪(供护理专业用)/卫生职业学校技能型紧缺人才培养培训教学用书
- 保持中学生良好心态的168个故事/智慧成长故事完美人格系列
- 启迪中学生思考人生的168个故事/智慧成长故事完美人格系列
- 晨光里的孩子(汶川地震孤儿摄影作品集)
- 引导中学生走向成功的168个故事/智慧成长故事完美人格系列