食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣咸鱼茄子煲的做法步骤
-
1准备好食材！咸鱼干泡发二十分钟备用。 -
2咸鱼干，小米辣切块，青茄子不去皮直接切滚刀。
-
3起锅烧油下小米辣，蒜姜和咸鱼干炒香。
-
4加入青茄子翻炒均匀。
-
5再加入酱油，蚝油，淀粉水全部调味料焖煮半小时。
-
6大火收汁试味即可出锅啦！好吃又下饭！
小窍门
1咸鱼干一定要泡发下减少咸味。
2青茄子不用去皮，去皮口感没有那么好。
2青茄子不用去皮，去皮口感没有那么好。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 韭菜鸡蛋豆腐皮包
- 咸肉炒青菜
- 平菇炒鸡蛋
- 南瓜饼
- 牛肉酸辣米线
- 南瓜圆子
- 南瓜蒸饺
- 猕猴桃汁
- 红烧龙利鱼
- 青辣椒炒土豆丝
- 香卤豆腐皮的制作
- 香糟小鲳鱼
- 芝麻酱椒盐烧饼
- 鲜虾清汤面
- 东北锅爆面---火腿肠香菇版
- 香干炒莴苣
- 肉末蒸豆腐
- 清蒸螃蟹
- 鲜鸭蛋炒小辣椒
- 酸辣汤
- 豉汁蒸排骨
- 海参煎蛋炒牛筋面
- 茭白炒肉
- 猫舌头饼干
- 内有乾坤
- 我不在乎什么用英语怎么说
- 我不在乎你你是谁用英语怎么说
- 我不太会跳舞用英语怎么说
- 我不想吃苹果用英语怎么说
- 我不想见你用英语怎么说
- 我不想让父母担心我用英语怎么说
- 我不想说话用英语怎么说
- 我不愿用英语怎么说
- 我不愿看动物受苦用英语怎么说
- 我不愿给他添麻烦用英语怎么说
- 我不擅长下棋用英语怎么说
- 我不敢相信我的眼睛用英语怎么说
- 我不明白用英语怎么说
- 我不是乌鸦嘴用英语怎么说
- 我不知道他是不是外国人用英语怎么说
- 潇湘游（唐·刘言史）
- 潇湘烟雨图（明·陈琏）
- 潇湘神 同前（当代·卢青山）
- 潇湘神 刘宾客体。以上二调俱相似，实不同（明·俞彦）
- 潇湘神 四女祠（清·董元恺）
- 潇湘神 懒慵（当代·崔荣江）
- 潇湘神 春日（清·梁清标）
- 潇湘神 秋思（清·葛秀英）
- 潇湘神 端午竞渡棹歌十首 其十（宋末元初·黄公绍）
- 潇湘神 自题履错集赠莫大（当代·秦鸿）
- 潇湘神 零陵作（明末清初·屈大均）
- 潇湘神 零陵作（明末清初·屈大均）
- 潇湘神 零陵作（明末清初·屈大均）
- 潇湘神 青溪女郎祠（清·邹祗谟）
- 潇湘神（当代·冯永军）
- 黄质夫教育文选
- 民间记忆(桂林1937-1945)
- 遁世与逍遥(中国隐逸简史)/中国封底丛书
- 中医图画通说
- 身体的沦陷(帝国阉宦简史)/中国封底丛书
- 贵州教育史(精)/中国地方教育史研究
- 溥心畬传/王家诚传记精品系列
- 水与贵州
- Beyond弹唱精选/吉他经典
- 流行新锐吉他(附光盘2)
- 流行新锐吉他(附光盘1)
- 听涛斋诗文选
- 大学的理念/世界著名大学研究译丛
- 趣味钢琴一点通(附光盘)
- 世界摄影名作100讲/艺术名作百讲丛书