食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣咸鱼茄子煲的做法步骤
-
1准备好食材！咸鱼干泡发二十分钟备用。 -
2咸鱼干，小米辣切块，青茄子不去皮直接切滚刀。
-
3起锅烧油下小米辣，蒜姜和咸鱼干炒香。
-
4加入青茄子翻炒均匀。
-
5再加入酱油，蚝油，淀粉水全部调味料焖煮半小时。
-
6大火收汁试味即可出锅啦！好吃又下饭！
小窍门
1咸鱼干一定要泡发下减少咸味。
2青茄子不用去皮，去皮口感没有那么好。
2青茄子不用去皮，去皮口感没有那么好。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 紫薯沙琪玛
- 茄汁小排海螺面
- 老奶奶土豆
- #快手懒人餐 #凉拌粉卷
- 盘饼
- 鸡蛋煎饼
- 炝炒口蘑木耳胡萝卜
- #快手懒人餐#海米鸡丸面
- #快手懒人餐 #清炒茼蒿
- 凉拌海蜇
- 鸡蛋蚕豆米
- 腊肠煲仔饭
- 麦芽精奶茶
- 红薯奶酪饼
- 冬虫花炖斑鸠
- 老醋木耳花生
- 咸肉炒蒜苗
- 蒸茼蒿
- 杀猪菜
- 萝卜虾皮素馅蒸饺
- 虾仁鸡蛋炒饭
- “快手懒人餐”香茄包
- 零失败的南瓜发糕
- 红腩汤
- 凉拌藕片
- 狼嗥什么什么的成语
- 狼嗥狗叫
- 狼嗥鬼叫
- 狼嚎什么什么的成语
- 狼嚎鬼叫
- 狼多什么什么的成语
- 狼多肉少
- 狼奔什么什么的成语
- 狼奔兔脱
- 狼奔豕突
- 狼奔鼠偷
- 狼奔鼠窜
- 狼子什么什么的成语
- 狼子兽心
- 狼子野心
- 和陶诗 庚子岁五月中从都还阻风于规林二首（原德））
- 和陶诗 庚戌岁九月中于西园穫早稻（明·李（原德））
- 和陶诗 归田园居六首（明·李贤（原德））
- 和陶诗 归鸟（明·李贤（原德））
- 和陶诗 怨诗楚调示庞主簿邓治中（明·李贤（原德））
- 和陶诗 悲从弟仲德（明·李贤（原德））
- 和陶诗 戊申六月中遇火（明·李贤（原德））
- 和陶诗 拟挽歌诗三首 其一（明·李贤（原德））
- 和陶诗 时运（明·李贤（原德））
- 和陶诗 有会而作（明·李贤（原德））
- 和陶诗 杂诗十二首 其一（明·李贤（原德））
- 和陶诗 桃花源（明·李贤（原德））
- 和陶诗 止酒（明·李贤（原德））
- 和陶诗 癸夘十二月中作与从弟敬远（明·李（原德））
- 和陶诗 癸夘岁始春怀古田舍二首 其一（明（原德））
- 江苏省五年一贯制高职专转本英语考试一本通(全新版)/江苏省五年一贯制高职专转本考试丛书
- 中国有故事(神奇自然)
- 更少但更好的养育法
- 漫画三国演义(共10册)
- 大西迁
- 中国茶全书(贵州黔西南卷)(精)
- 老人与海(海明威作品精选)
- 科技考古(第7辑)
- 颐和园(2022年第18辑)
- 风光新能源发电先进预测技术/中国能源革命与先进技术丛书
- 十日终焉囚笼
- 作物栽培学实验指导(国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材)
- 智慧社区集成与运维(初级1+X职业技能等级证书智慧社区集成与运维配套教材)
- 人的自由全面发展视域下中国城市化进程透视/武汉大学马克思主义理论系列学术丛书
- 魏晋南朝东海王氏研究