食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣咸鱼茄子煲的做法步骤
-
1准备好食材！咸鱼干泡发二十分钟备用。 -
2咸鱼干，小米辣切块，青茄子不去皮直接切滚刀。
-
3起锅烧油下小米辣，蒜姜和咸鱼干炒香。
-
4加入青茄子翻炒均匀。
-
5再加入酱油，蚝油，淀粉水全部调味料焖煮半小时。
-
6大火收汁试味即可出锅啦！好吃又下饭！
小窍门
1咸鱼干一定要泡发下减少咸味。
2青茄子不用去皮，去皮口感没有那么好。
2青茄子不用去皮，去皮口感没有那么好。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 大煮干丝
- 五花肉白菜锅
- 芦笋西兰花木耳拌北极贝
- 海参鱼翅汤
- 榆钱玉米饼
- 葱花饼
- 酥皮饼
- 酱牛肉
- 酱鸡腿
- 肉炒荷兰豆胡萝卜
- 新手手揉十几分钟出手套膜方法
- 蒜薹炒腊肠
- 榨菜蒸蛋
- 豆皮炒菠菜
- 烤蛋挞
- 芦笋枸杞炒蘑菇
- 椰丝开口笑
- 卤牛肉
- 牛奶核桃紫薯羹
- 奥尔良鸡肉披萨
- 豆腐炒豆角胡萝卜
- 秘制酱香大棒骨-味道绝了
- 素麻婆豆腐
- 南瓜豆腐羹
- 脆皮豆腐
- seeing that
- see in the New Year
- see into
- see justice done
- seek
- seek after
- seeker
- seek justice
- seek out
- seek peace
- seek refuge
- seek revenge
- seek to
- seek to do
- Seeland
- 寄定岩僧录（明·陈琏）
- 寄定岩戒上人（明·李昌祺）
- 寄定州许资政（宋·彭汝砺）
- 寄定海县丞张允达（元末明初·丁鹤年）
- 寄定海故将军邵公辅（元末明初·丁鹤年）
- 寄定海许少府（宋·释智圆）
- 寄宛丘赵祭酒（元·郑元祐）
- 寄宛祖庚（明·何绛）
- 寄宛陵陈丈（宋·周孚）
- 寄宜兴赵大夫二首（宋·刘宰）
- 寄宜春张大尹（明·庄昶）
- 寄宜阳兄弟（唐·易重）
- 寄宝应丘大夫（宋·刘宰）
- 寄宝应范老（明·顾璘）
- 寄宝林僧（宋·张至龙）
- 好慢好慢好慢的树懒(精)
- 面向数字产业创新的知识产权战略研究/浙江工业大学数字经济研究文库/中小企业研究文库
- 斗罗大陆(动画版9)
- 减糖控糖饮食书
- 高电压技术(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 伟大的科学家
- 中国古代经典画谱集成 三希堂画宝 山水石谱卷 全10册
- 三易绘画技法丛书 禽鸟画法
- 达·芬奇涂色书 全3册
- 马桥词典（精装）
- 乡村振兴战略背景下的乡村文化治理研究
- 江西法院第31届学术讨论会获奖论文集
- 青藏高原羌科1井科学钻探工程(精)/青藏高原羌塘沉积盆地演化与油气资源丛书
- 中国工程咨询专业指南(第3卷企业管理咨询专业指南)/中咨研究系列丛书
- 只有医生知道(3)