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诗文
上汤芥菜
释义
食材明细
主料
芥菜
适量
皮蛋
1个
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
枸杞
适量
调料
花生油
适量
食盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
上汤芥菜的做法步骤
1
准备好食材。
2
芥菜,姜蒜,皮蛋洗净切细。
3
锅内烧开水,放几滴花生油焯一下芥菜,捞出备用。
4
锅内放少许油炒香姜蒜皮蛋。
5
倒入适量开水。
6
煮开至汤汁粘稠,调入适量食盐。
7
放入枸杞。
8
出锅装盘。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/21 13:59:46