食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
凉拌凉粉的做法步骤
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1用一次性杯准备一杯水，一杯粉。 -
2把粉倒进碗里面。
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3再把水倒进里面。
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4一起搅拌至粉融化无颗粒状。
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5锅里用一次性杯倒6杯水并烧开。
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6水开了就把粉倒进去，边倒边快速搅拌。
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7边煮边搅拌，然后煮开就可以了（如图冒大泡）。
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8再倒出来放至一旁晾凉（等粉凉透就可以拌了）。
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9这是凉了的样子。
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10切条装盘。
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11调个料汁（碗里放入蒜末小米辣香菜葱油辣子，再倒入生抽醋白糖搅拌均匀）。
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12再把调好的料汁淋在凉粉上面。
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13夏天必备。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 红糖发糕
- 凉拌豆腐
- 金银馒头
- 蒜泥麻酱长豆角
- 干脆面
- 糖醋藕丁
- 芝麻红薯球
- 酸辣浇汁肥牛片
- 糖油粑粑
- 水果酸奶片
- 简易版榴莲酥
- 酸奶水果捞
- 炝拌芹菜叶
- 香脆土豆饼
- 黄瓜拌凉粉
- 孜然肉片
- 青菜肉丸
- 美味黄焖鸡
- 瘦肉炒黄瓜
- 红糖糯米团
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