食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
凉拌凉粉的做法步骤
-
1用一次性杯准备一杯水，一杯粉。 -
2把粉倒进碗里面。
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3再把水倒进里面。
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4一起搅拌至粉融化无颗粒状。
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5锅里用一次性杯倒6杯水并烧开。
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6水开了就把粉倒进去，边倒边快速搅拌。
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7边煮边搅拌，然后煮开就可以了（如图冒大泡）。
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8再倒出来放至一旁晾凉（等粉凉透就可以拌了）。
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9这是凉了的样子。
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10切条装盘。
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11调个料汁（碗里放入蒜末小米辣香菜葱油辣子，再倒入生抽醋白糖搅拌均匀）。
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12再把调好的料汁淋在凉粉上面。
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13夏天必备。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 玉米面馒头
- 小油菜疙瘩汤
- 油炸香脆花生米
- 腊肠炒荠兰
- 全麦巴旦木软欧包
- 铁铲小葱豆腐
- 鸡蛋饼
- 芝士火锅（部队火锅）
- 侉炖海鲶鱼
- 番茄橙汁
- 蚝油烧双菇
- 家常炒豆腐
- 素炒西葫芦
- 凉拌莴苣丝
- 南瓜发面五香饼
- 清炒莴苣
- 葱油石镜鱼
- 三丝蛋炒饭
- 有家鲜厨房：海参松露拌饭
- 米糕饺子
- 素肉炒白菜心
- 炸苹果圈
- 冰山雪莲果
- 麻汁腐乳拌菠菜
- 菌菇豆干炒肉丝
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