网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
干炸黄花鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
两斤
辅料
葱段
适量
姜片
适量
调料
十三香
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
咸香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
干炸黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼去头去内脏,清洗干净。
2
放料酒,生抽,白胡椒粉,十三香,盐。
3
在加葱段姜片。抓拌均匀,腌制三十分钟。
4
淋干水分,放少许干面粉,抓拌均匀。使每个小鱼都粘上面粉。
5
起锅烧油,油温五六成热下小鱼,不要急着翻动,等定型后在翻动,炸至两面金黄。
6
炸至两面金黄捞出来,使油温升高八成热。下小鱼复炸三十秒,捞出即可。
7
出锅装盘,香酥可口。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
炒豌豆
港式凤梨酥
空炸鸡翅
婴儿磨牙棒
意大利风味局虾
怪味鸭舌
台式便当鸡腿饭
辣味面
炒排骨
电饭锅版可乐鸡翅
缤彩苦瓜
樱桃奶油蛋糕卷
柴叶豆腐
巧克力随心饼干棒
浓香嫩滑的焦糖布丁
懒人版蛋挞(极简美味版)
蒸酿豆角
百香果酸奶冰激凌
双椒炒猪心
溜肉段
蒜香鸡脖
夏季开胃糖醋排骨
清爽彩色布丁
什锦盖浇饭
早餐版土豆泥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 6:07:04