食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 神级 难度
南瓜千层饼的做法步骤
-
1发好的面揉面排气。 -
2擀成厚度适中的大面饼。
-
3碗中面粉加盐五香粉烧热油浇到面粉种调成油酥。
-
4这是调好的油酥，干稀适中就可以不能太干。
-
5大饼上均匀涂抹一层油酥。
-
6然后对等切开，油酥是千层饼层次丰富的关键。
-
7顺着一头卷起对折。
-
8就像图中这样的手法一次对折。
-
9最后包成这样的大厚面饼。
-
10用擀面杖轻轻按压。
-
11再次擀成厚一点的大饼。
-
12表皮沾一点水，然后撒上一层白芝麻再次醒面15分。
-
13醒好的饼肧冷水上锅蒸15分开锅计时。
-
14时间到焖5分钟才拿出来。
-
15然后电饼铛提前预热，放入蒸好的大饼。
-
162面烙至金黄色出锅，差不多烙3-5分钟就可以。
-
17烙好的饼切成小块，这样吃起来也方便。
-
18颜色也很诱人。
-
19表皮酥脆，内部组织蓬松宣软。
-
20来个新的造型??。
-
21成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜苗回锅肉
- 排骨炖芸豆
- 青红萝卜煲腊排骨
- 强健脾胃山楂茶
- 丝瓜鸡肉盅
- 卤鸡爪
- 【甜品】冰糖蒸橙
- 香菇鸡丁炒饭
- 果味虾仁
- 双色包子
- 红烧腊鱼
- 山西刀削面
- 青椒炒鸡蛋
- 鸡肉香菇盅
- 下饭菜
- 鸡汤
- 猪骨炖土豆
- 白菜丸子粉丝煲
- 草莓蛋糕
- 酸菜烧魔芋
- 韭菜素煎饺
- 韭菜炒鲍鱼边
- 韩式糖醋鸡块
- 萃取胎菊茶饮
- 家常盐煎肉
- 枭什么什么众的成语
- 枭什么什么怪的成语
- 枭什么什么敌的成语
- 枭什么什么栖的成语
- 枭什么什么貌的成语
- 枭什么什么顾的成语
- 枭什么并什么的成语
- 枭什么狼什么的成语
- 枭什么示什么的成语
- 枭什么禽什么的成语
- 枭什么鬼什么的成语
- 枭什么鹤什么的成语
- 枭俊什么什么的成语
- 枭俊禽敌
- 枭心什么什么的成语
- 大雷雨中舟过苍溪怀杜子美（宋·王灼）
- 大雷雨二首（明·孙承恩）
- 大雷雨坐湖庐同愔仲作（清末近现代初·陈曾寿）
- 大雷雨（宋·姜特立）
- 大雷雨（宋·方岳）
- 大雹行（元·王恽）
- 大雾日飞机离京（当代·李映斌）
- 大雾步陆子韵（当代·秦鸿）
- 大雾沿江晨步（当代·李映斌）
- 大雾翟左二子来访（明·李梦阳）
- 大雾自东阿晓发（清·曹庭枢）
- 大雾行辰溪山中（清·费锡章）
- 大雾过安庆（元·傅若金）
- 大雾（宋·苏舜钦）
- 大雾（当代·程滨）
- 远书(精)
- 逆鳞(3)
- 鲁迅杂文集(精读本)/名著阅读课程化丛书
- 荡上心(精)
- 三国演义(上下无删减)/名著阅读课程化丛书
- 安徒生童话(3年级彩绘版)/快乐读书吧
- 红楼梦(上下无删减)/名著阅读课程化丛书
- 骆驼祥子(7年级无删减)/名著阅读课程化丛书
- 城市轨道交通运营安全预警与应急保障技术研究
- 珍珠发卡/年华璀璨
- 中国共产党与中国文化/习近平新时代中国特色社会主义思想研究工程
- 人类的群星闪耀时(全译本)/名著阅读课程化丛书
- 城南旧事(无删减)/名著阅读课程化丛书
- 夏天的种子/年华璀璨
- 三国演义(补证本增订本上下)