“吃鱼，有很多好处，能够起到降血脂的效果，平时吃鱼也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情况下，一段时间后吃鱼的人和不经常吃鱼的人，它能够持续降低血脂水平相差40%。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣鱼的做法步骤
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1鱼切块，放料酒，胡椒粉，淀粉，姜，葱，少许豆瓣酱。 -
2拌匀备用。
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3弄点各种泡菜。
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4不要太多。
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5泡菜和豆瓣酱分别剁成这样。
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6油温3成热下豆瓣酱，炒香下泡菜炒。
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7再下鱼块炒。
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8加水煮熟放其他没有加入的调料，准备起锅。
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9装盘。
使用的厨具：炒锅
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