“黄花菜又名忘忧草，现在正是黄花菜大量上市的时候了，满山遍野都是，既好看又好吃，赶快来尝鲜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒黄花菜的做法步骤
-
1黄花菜洗干净。 -
2锅中烧水，水开放入黄花菜焯水2分钟左右捞出。
-
3黄花菜捞出过凉水备用。
-
4小米椒切圈，大蒜切片。
-
5起锅烧油，放入小米辣大蒜爆香。
-
6放入黄花菜翻炒。
-
7炒至断生。
-
8加入适量盐。
-
9生抽调味。
-
10翻炒均匀即可。
-
11成品出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐