俺也像模像样的来写个小贴士！

1、和面的时候用热水来和，达到80%熟度，煎的时候食材几乎都是熟的，所以不要太久就可以出锅。自己把握时间吧。能吃到韭菜的辣味。

2、和馅。先放油，再放盐。这样韭菜不会出水哟。

3、家里木有红萝卜了，如果有的话切好放进去...红、黄、绿、白、黑……颜色会更完美。