食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清炒丝瓜的做法步骤
-
1丝瓜洗净，切块。 -
2大蒜切碎。
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3起锅烧油，放入大蒜，青辣椒爆香。
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4放入丝瓜翻炒至断生。
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5放入适量盐。
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6加入生抽调味。
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7翻炒均匀即可。
-
8成品出锅。
小窍门
炒丝瓜时可以放少许水，以免粘锅。
使用的厨具：炒锅
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