食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
简易炖菜的做法步骤
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1白菜洗净后菜帮和菜叶分别切开，菜帮竪着切条，菜叶横着切丝。 -
2熟牛肉切2厘米见方的小块。
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3泡发海带切成宽2厘米、长8厘米的长条。
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4锅中倒入一碗清水，下入白菜丝使其煮出水份。
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5再下入海带条、熟牛肉炖煮，全程用小火。
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6加入食盐。
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7加入生抽，汤汁将要收干之时关火。
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8成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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