正宗枣糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先将大枣去核儿，水开后上锅蒸3-5分钟。焖2分钟。
2
取出蒸过的枣。稍微放凉。
3
添加奶牛奶用料理机打成枣泥。（也可以加水打成枣泥）
4
鸡蛋分离，蛋黄加入枣泥内。加鲜奶搅拌好备用。
5
分离出来的蛋清，用打蛋器打发。红糖两到三次加入蛋清内。继续打发。（期间有个小兔崽子一直捣乱??????）
6
枣泥加入面粉搅拌均匀，然后分三次加入打发的蛋白。搅拌一定要翻着搅拌，不要画圈搅拌因为这样消泡。搅拌的时候加入泡打粉和酵母。
7
烤盘铺上油纸将拌好枣泥倒入烤盘。烤箱175℃预热十分钟。（一只小胖手又出没了??????）
8
倒入烤盘后抹平表面。放入预热好的烤箱内。
9
放入烤箱继续烤箱175℃上下火烤40分钟。就可以吃到香喷喷的枣糕了。烤上一会儿屋子里都会飘着枣的香味儿。
10
烤好后晾凉切块儿。大小随自己喜欢就好。我切的比较小。适合我家娃拿着吃。??????

诗文	枣糕
释义	食材明细主料和田大枣 450g 辅料低粉 200g 植物油 50ml 鸡蛋 4只红糖 2匙酵母 2g 泡打粉 3g 牛奶 400ml 甜香口味烤工艺三刻钟耗时普通难度枣糕的做法步骤 1 先将大枣去核儿，水开后上锅蒸3-5分钟。焖2分钟。 2 取出蒸过的枣。稍微放凉。 3 添加奶牛奶用料理机打成枣泥。（也可以加水打成枣泥） 4 鸡蛋分离，蛋黄加入枣泥内。加鲜奶搅拌好备用。 5 分离出来的蛋清，用打蛋器打发。红糖两到三次加入蛋清内。继续打发。（期间有个小兔崽子一直捣乱??????） 6 枣泥加入面粉搅拌均匀，然后分三次加入打发的蛋白。搅拌一定要翻着搅拌，不要画圈搅拌因为这样消泡。搅拌的时候加入泡打粉和酵母。 7 烤盘铺上油纸将拌好枣泥倒入烤盘。烤箱175℃预热十分钟。（一只小胖手又出没了??????） 8 倒入烤盘后抹平表面。放入预热好的烤箱内。 9 放入烤箱继续烤箱175℃上下火烤40分钟。就可以吃到香喷喷的枣糕了。烤上一会儿屋子里都会飘着枣的香味儿。 10 烤好后晾凉切块儿。大小随自己喜欢就好。我切的比较小。适合我家娃拿着吃。?????? 使用的厨具：食物调理机、电烤箱、蒸锅所属分类：糕点面食家常菜
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枣糕的做法步骤